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人群营养学题库
题数
143
考试分类
临床营养(医学高级)>人群营养学
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简介
临床营养(医学高级)-人群营养学
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题目预览(可预览10题)
【单选题】
[1/143]某职业学生营养调查结果显示：平均每人每日摄入能量9204.80kJ（2200kcal），蛋白质70g，维生素A 600μg视黄醇当量。维生素B1 1....
A.
A.维生素B2
B.
维生素A
C.
烟酸
D.
维生素C
E.
泛酸
参考答案：
D
参考解析：
无
【单选题】
[2/143]心脏换瓣手术后应该避免食用的食物是（）
A.
富含维生素A
B.
富含维生素C
C.
富含维生素E
D.
富含维生素K
E.
富含维生素B
参考答案：
D
参考解析：
维生素K具有抗凝作用，而换瓣手术后需要进行抗凝治疗，因此不能食用富含维生素K的食物。
【单选题】
[3/143]全静脉营养液配制过程中，不正确的操作是（）
A.
电解质与微量元素能直接加入脂肪乳剂内
B.
胰岛素在混合营养液中稳定，可与各种静脉营养制剂配伍混合
C.
磷制剂与钙制剂未经充分溶解不能直接混合
D.
应含有足量的氨基酸溶液
E.
葡萄糖的最终浓度应小于25％
参考答案：
A
参考解析：
电解质与微量元素不能直接加入脂肪乳剂内，以免影响营养液的稳定性。
【单选题】
[4/143]下列属于缺铁性贫血的改变为（）
A.
血清铁增加
B.
贮存铁增加
C.
血红蛋白降低
D.
总铁结合力降低
E.
红细胞游离原卟啉降低
参考答案：
C
参考解析：
缺铁性贫血表现为血清铁明显减少、贮存铁极度减少、血红蛋白减少，而总铁结合力与红细胞游离原卟啉明显升高。
【单选题】
[5/143]在紫外线照射下可转变为维生素D 2的是（）
A.
β－谷固醇
B.
胆固醇
C.
麦角固醇
D.
脱氢胆固醇
E.
胆酸
参考答案：
C
参考解析：
无
【单选题】
[6/143]南方某城市女性，18岁。主诉：近1周内常感疲倦，食欲缺乏；感觉手指、脚趾麻木，下肢酸痛。体检发现：腓肠肌压痛明显、腱反射亢进。如发生在孕妇，可导致新生...
A.
先天性心脏病
B.
呆小症
C.
先天性脚气病
D.
唇腭裂
E.
神经管畸形
参考答案：
C
参考解析：
无
【单选题】
[7/143]对于飞行人员，糖的代谢主要改变是（）
A.
有氧氧化增强
B.
酵解作用增强
C.
糖原合成增强
D.
无氧酵解减弱
E.
糖异生作用增强
参考答案：
B
参考解析：
无
【单选题】
[8/143]公共营养密切结合生活实际，其研究对象是（）
A.
人类社会中某个个体
B.
人类社会中某一特殊人群
C.
人类社会中某一限定区域内的某个个体
D.
人类社会中某一限定区域内的某一特殊人群
E.
人类社会中某一限定区域内各种人群
参考答案：
E
参考解析：
公共营养密切结合生活实际，以人类社会中某一限定区域内各种人群作为总体，从宏观上研究解决其合理营养与膳食的有关理论、实践和方法学的一个边缘学科。它阐述的是人群或社区的营养问题，而不是个体营养问题。因此，其研究对象为人类社会中某一限定区域内各种人群。
【单选题】
[9/143]促进缺铁性贫血铁吸收的维生素为（）
A.
维生素A
B.
维生素
C.
维生素C
D.
维生素D
E.
维生素E
参考答案：
C
参考解析：
无
【单选题】
[10/143]患儿，男，2岁。以怕陌生人、不爱讲话就诊。查体：头发稀疏，色黄，皮肤发白，目光呆滞，表情木然，认知能力差，神经反射弱，体液及尿液均有较强的鼠臭气味。病...
A.
家族遗传
B.
苯丙氨酸羟化酶先天缺陷
C.
1－磷酸半乳糖尿苷转移酶缺乏
D.
焦磷酸酶先天缺陷
E.
苯丙氨酸缺乏
参考答案：
B
参考解析：
无
