物理化学以数学、物理学的原理及实验技术为基础，研究化学领域变化过程所遵循的普遍规律，在材料、信息、能源、环境，生命科学等领域所涉及的过程的可能性和现实性，都离不开物理化学原理的指导。该课程分为物理化学（上）和物理化学（下）。物理化学（上）包含热力学第一定律、热力学第二定律、多组分系统热力学、化学平衡和相平衡。物理化学（下）包含电化学、统计热力学、界面现象、化学动力学和胶体等内容。通过该课程的学习，使学生树立正确的思想方法，提高学生的逻辑推理能力，培养学生自学能力和独立思考问题的能力，增强学生的创新精神和实践精神，使学生能运用物理化学的方法进行科学研究和解决实际问题。该课程以培养探究型创新人才为目标，以现代化多模式的教学手段为切入点，将理论教学和实践教学有机结合，注重物理化学知识点在专业课程中的应用、在工程实际中的体现以及在日常生活中的反映等，为以后分析解决工程实际问题打下坚实的理论基础。