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浙江风物特产与美食题库
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24
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浙江风物特产与美食
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简介
浙江风物特产与美食
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【多选题】
[1/24]西湖龙井茶具有（）解痉、抑制动脉硬化、抗菌抑菌、防龋齿、抑制癌细胞等八大保健功能。
A.
利尿
B.
强心
C.
减肥
D.
补肾
E.
保胎
参考答案：
A B C
参考解析：
无
【判断题】
[2/24]西湖龙井茶位居我国十大名茶之首，因产于西湖附近的龙井村而得名。
A.
正确
B.
错误
参考答案：
A
参考解析：
无
【判断题】
[3/24]所谓加饭酒，是指在酿酒过程中增加酗酒用的水量增加而用米饭数量相对较少。
A.
正确
B.
错误
参考答案：
A
参考解析：
无
【多选题】
[4/24]奉化水蜜桃被誉为“中国之最”，素有（）之美誉。
A.
琼浆玉露
B.
瑶池珍品
C.
湖景玉露
D.
奉化玉露
E.
雪窦珍品
参考答案：
A B
参考解析：
无
【多选题】
[5/24]（）香榧以诸暨市枫桥区东溪乡的等村的产量最多、品质最好。
A.
东坑
B.
西坑
C.
钟家岭
D.
黄坑
E.
杜家坑
参考答案：
B C D E
参考解析：
无
【单选题】
[6/24]相传为唐代开国元勋之一程咬金的浙江名点是（）。
参考答案：
A
参考解析：
无
【单选题】
[7/24]“杭白菊”主原料白菊花产于（）。
A.
杭州
B.
湖州
C.
桐乡
D.
临安
参考答案：
C
参考解析：
无
【单选题】
[8/24]“蓑衣饼”就是杭州传统名点（）。
A.
猫耳朵
B.
吴山酥油饼
C.
诸老大粽子
D.
干炸响铃
参考答案：
B
参考解析：
无
【单选题】
[9/24]昌化山核桃的重点产区在（）海拔500―800米地带。
A.
天目山
B.
目干山
C.
径山
D.
大奇山
参考答案：
A
参考解析：
无
【单选题】
[10/24]用鲜嫩的雪里红菜为原料加工制成，且已有数百年历史的名菜是（）。
A.
绍兴霉干菜
B.
绍兴茴香豆
C.
仙居黄花菜
D.
龙游小辣椒
参考答案：
A
参考解析：
无
