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食用菌题库
题数
283
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菌类园艺工>食用菌
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简介
菌类园艺工-食用菌
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【单选题】
[1/283]发生锁状联合的食用菌有（）。
A.
双孢蘑菇
B.
红菇
C.
香菇
D.
乳菇
参考答案：
C
参考解析：
无
【单选题】
[2/283]鹿角状灵芝产生的原因主要是（）。
A.
营养不良
B.
温度偏低
C.
N失调
D.
CO2浓度过高
参考答案：
D
参考解析：
无
【多选题】
[3/283]珊瑚丛型猴头产生的原因主要有（）。
A.
营养不良
B.
温度偏低
C.
N失调
D.
CO2浓度过高
参考答案：
A D
参考解析：
无
【单选题】
[4/283]手提式高压蒸汽灭菌锅使用时，当温度上升到（）时，第二次排冷空气。
A.
108℃
B.
105℃
C.
103℃
D.
102℃
参考答案：
B
参考解析：
无
【单选题】
[5/283]下列食用菌中，属于同宗结合的菌类是（）。
A.
香菇
B.
黑木耳
C.
草菇
D.
金针菇
E.
F、银耳
参考答案：
C
参考解析：
无
【单选题】
[6/283]平菇子实体真正能产生担孢子的部位是（）。
A.
菌盖表皮
B.
菌肉
C.
菌褶
D.
菌柄
参考答案：
C
参考解析：
无
【单选题】
[7/283]一定量的散射光对菌丝体生长有促进作用的食用菌是（）。
A.
金针菇
B.
香菇
C.
平菇
D.
黑木耳
参考答案：
D
参考解析：
无
【单选题】
[8/283]锁状联合细胞分裂方式存在于（）
A.
次生菌丝的任何细胞
B.
次生菌丝的顶端细胞
C.
初生菌丝的顶端细胞
参考答案：
B
参考解析：
无
【单选题】
[9/283]平菇栽培发酵料栽培常采用的菌袋的规格为（）。
A.
25×50㎝的乙烯袋
B.
17×33㎝的低压乙烯袋
C.
14×28㎝的丙烯袋
D.
15×55㎝的丙烯袋
参考答案：
C
参考解析：
无
【多选题】
[10/283]平菇栽培中，出现不出菇和大脚菇可能的原因分别为（）。
A.
C/N失调
B.
温度偏低
C.
温度过高
D.
CO2浓度过高
参考答案：
A D
参考解析：
无
