大学职业资格刷题搜题APP
下载APP
课程
题库模板
Word题库模板
Excel题库模板
PDF题库模板
医考护考模板
答案在末尾模板
答案分章节末尾模板
题库创建教程
创建题库
登录
logo - 刷刷题
创建自己的小题库
搜索
食品学汇总 - 刷刷题
食品学汇总
题数
345
考试分类
职业技能
售价
¥5
手机预览
收藏
分享
复制链接
新浪微博
分享QQ
微信扫一扫
微信内点击右上角“…”即可分享
去刷题
简介

...更多
章节目录
题目预览(可预览10题)
【简答题】
[1/345]沉降
参考答案:
沉降是利用固体颗粒或液滴与流体间的密度差,使悬浮在流体中的固体颗粒或液滴借助于外场作用力产生定向运动,从而实现分散相与连续相分离的单元操作。
参考解析:
欢迎编辑补充或参与题目讨论
【简答题】
[2/345]粉碎
参考答案:
利用机械力将固体物料破碎为大小符合要求的小块、颗粒或粉末的单元操作,称为粉碎。
参考解析:
欢迎编辑补充或参与题目讨论
【简答题】
[3/345]干燥
参考答案:
干燥是利用热量使湿物料中水分等湿分被汽化除去,从而获得固体产品的操作。
参考解析:
欢迎编辑补充或参与题目讨论
【简答题】
[4/345]吸收
参考答案:
在液体和气体接触过程中,气体中的组分溶解于液体的传质操作,称为吸收。
参考解析:
欢迎编辑补充或参与题目讨论
【简答题】
[5/345]粉碎
参考答案:
利用机械力将固体物料破碎为大小符合要求的小块、颗粒或粉末的单元操作。
参考解析:
欢迎编辑补充或参与题目讨论
【简答题】
[6/345]热量传递
参考答案:
因温度差的存在而产生的能量传递,称为热量传递(heat transfer),简称传热。
参考解析:
欢迎编辑补充或参与题目讨论
【单选题】
[7/345]如图,已知d 1=2d 2,u 2=4 m/s,u 1等于 。
A.
u 1=1 m/s
B.
u 1=0.5 m/s
C.
u 1=2 m/s
D.
mg src="http://p.ananas.chaoxing.com/star3/origin/3467d202c164e79f9b2eb144f232da94.png">
参考答案:
A
参考解析:
欢迎编辑补充或参与题目讨论
【单选题】
[8/345]双组分精馏的精馏段操作线方程为:y=0.75x + 0.23,则塔顶产品流出液中轻组分摩尔分数为 。
A.
46
B.
0.92
C.
230
D.
4.6
参考答案:
B
参考解析:
欢迎编辑补充或参与题目讨论
【单选题】
[9/345]蒸汽压缩式制冷机制冷量为100kW,制冷剂循环量为0.10kg/s,压缩机单位理论功为200 kJ/kg,压缩机效率 则实际制冷因数为 。
A.
0.05
B.
5.0
C.
2.0
D.
20
参考答案:
B
参考解析:
欢迎编辑补充或参与题目讨论
【单选题】
[10/345]测得某空气一水系统,空气的相对湿度为98%,则该空气的干球温度T,湿球温度Tw,绝热饱和温度Ts及露点温度Td之间的关系为 。
A.
T =Tw = Ts =Td
B.
T > Tw = Ts > Td
C.
T >Tw > Ts > Td
D.
T = Tw > Ts > Td
参考答案:
B
参考解析:
欢迎编辑补充或参与题目讨论
刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题
刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题
刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题
刷刷题-单词鸭