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吃出你的美丽与健康-2020春夏
题数
7
考试分类
智慧树
学校
黑龙江生物科技职业学院
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简介
美食与健康能兼得吗？网络上铺天盖地的营养信息，哪些是真，哪些是假？请跟随我们的课程吃出你的美丽与健康吧！
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章节目录
第一章测试期末测试题题目预览(可预览10题)
【单选题】
以下哪种食物为早餐中必须包括的,它在体内能很快转化为葡萄糖,为大脑提供能量。
A.
谷类
B.
牛奶
C.
鸡蛋
D.
肉类
参考答案：
A
参考解析：
欢迎编辑补充或参与题目讨论
【单选题】
下面的减肥方法中不健康的是
A.
多吃水果蔬菜
B.
吃高糖．高脂肪膳食
C.
吃减肥药
D.
经常进行体育锻炼
参考答案：
C
参考解析：
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【单选题】
我国人民膳食中普遍缺钙，主要是与下列哪种食物摄入量过少有关
A.
谷类
B.
奶类
C.
蔬菜
D.
水果
参考答案：
B
参考解析：
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【单选题】
有关外卖的说法，正确的是
A.
麻辣烫十恶不赦，一口不能吃
B.
可以选择蔬菜多，并且有瘦肉或者鸡蛋的外卖
C.
烤肉拌饭，米线都是很好的外卖选择
D.
外卖中的主食，一定要全部吃掉，这样碳水化合物的摄入量才够
参考答案：
B
参考解析：
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【单选题】
下列饮食习惯中，不易患坏血病的是
A.
生吃新鲜水果
B.
熟吃新鲜水果
C.
高温烹调新鲜蔬菜
D.
长期吃窖藏蔬菜
参考答案：
A
参考解析：
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【单选题】
有关轻断食的说法，错误的是
A.
一周有两天不吃饭
B.
轻断食的两天不能是连续的两天
C.
最好选择周一和周四轻断食
D.
一周两天能量摄入为500千卡左右
参考答案：
A
参考解析：
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【单选题】
体内可合成的维生素为
A.
维生素A
B.
维生素B1
C.
维生素C
D.
维生素D
参考答案：
D
参考解析：
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