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酒类知识竞赛题库
题数
55
考试分类
世博会知识竞赛>酒类知识竞赛
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简介
世博会知识竞赛-酒类知识竞赛
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章节目录
题目预览(可预览10题)
【判断题】
[1/55]国际流行的酒度表示法有两种，即英制和美制。
A.
正确
B.
错误
参考答案：
B
参考解析：
无
【判断题】
[2/55]发酵酒是用酿酒原料经过发酵制成的酒液。
A.
正确
B.
错误
参考答案：
A
参考解析：
无
【单选题】
[3/55]啤酒按颜色分为两大类，可分为（）啤酒和淡色啤酒。
A.
深色
B.
褐色
C.
无色
D.
红色
参考答案：
A
参考解析：
无
【判断题】
[4/55]龙岩沉缸酒、花雕酒都是产自浙江的著名黄酒。
A.
正确
B.
错误
参考答案：
B
参考解析：
无
【判断题】
[5/55]宁夏红枸杞酒干红系列的酒色都是玫瑰红。
A.
正确
B.
错误
参考答案：
A
参考解析：
无
【单选题】
[6/55]在葡萄酒中不同的葡萄酒的适宜的饮酒温度有所不同，陈年红葡萄酒的适宜温度是（）
A.
８－１２℃
B.
６－８℃
C.
１５－１８℃
D.
１２－１４℃
参考答案：
C
参考解析：
无
【判断题】
[7/55]饮用黄酒时一般要温酒。
A.
正确
B.
错误
参考答案：
A
参考解析：
无
【判断题】
[8/55]葡萄酒的口味与颜色有着密切的关系，甜葡萄酒一般是红色，而干葡萄酒一般为白色。
A.
正确
B.
错误
参考答案：
B
参考解析：
无
【判断题】
[9/55]宁夏红枸杞酒通常分为干型、干红型、半干型和半甜型。
A.
正确
B.
错误
参考答案：
A
参考解析：
无
【判断题】
[10/55]按照美国的有关法规，凡含有酒精的液体都可称为酒。
A.
正确
B.
错误
参考答案：
B
参考解析：
无
