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心血管系统疾病与饮食营养题库
题数
79
考试分类
营养（师）>心血管系统疾病与饮食营养
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简介
营养（师）-心血管系统疾病与饮食营养
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章节目录
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【单选题】
[1/79]单纯性甘油三酯增高营养治疗原则包括（）。
A.
限制总能量，限制胆固醇，限制蛋白质
B.
限制总能量，限制胆固醇＜300mg/d，适当补充蛋白质
C.
限制总能量，限制胆固醇＜200mg/d，限制蛋白质
D.
限制脂肪，限制胆固醇＜200mg/d，适当补充蛋白质
E.
限制脂肪，限制胆固醇，限制蛋白质
参考答案：
B
参考解析：
考查单纯性甘油三酯增高饮食治疗原则。与单纯性高胆固醇血症有所区分。
【单选题】
[2/79]动脉粥样硬化与矿物质关系错误的（）。
A.
铜过多可增加血清胆固醇含量
B.
补充铬可提高高密度脂蛋白浓度
C.
锌过多可增加血清胆固醇含量
D.
铅是心血管疾病发生的危险因素
E.
镉对心血管疾病发生有促进作用
参考答案：
A
参考解析：
无
【单选题】
[3/79]男，50岁。身高178cm，体重72kg，头痛、头晕、失眠、耳鸣、烦躁、精力不易集中并容易出现疲劳。有高血压家族史，临床检查发现：收缩压185mmHg...
A.
高低密度脂蛋白血症
B.
高甘油三酯血症
C.
高血压
D.
高血脂
E.
高胆固醇血症
参考答案：
C
参考解析：
无
【单选题】
[4/79]男性，63岁，近1周夜间呼吸困难，坐起可缓解。查体肺底散在湿啰音，心脏瓣膜杂音，心浊音界扩大；X线胸片示左心室明显增大，诊断为中度充血性左心衰竭。 若...
A.
500mL
B.
1500mL
C.
1000～1500mL
D.
1000mL
E.
500～1000mL
参考答案：
E
参考解析：
无
【单选题】
[5/79]饱和脂肪酸与冠心病的发病密切相关。胆固醇摄入量全天应（）。
A.
＜1000mg
B.
＜800mg
C.
=500mg
D.
＞300mg
E.
＜300mg
参考答案：
E
参考解析：
无
【单选题】
[6/79]在防治心血管疾病时，目前推荐的饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例为（）。
A.
35％：20％：35％
B.
30％：25％：45％
C.
25％：30％：45％
D.
33％：33％：34％
E.
27％：33％：40％
参考答案：
D
参考解析：
在防治心血管疾病时，目前推荐的饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例为1：1：1。
【单选题】
[7/79]男性，63岁，近1周夜间呼吸困难，坐起可缓解。查体肺底散在湿啰音，心脏瓣膜杂音，心浊音界扩大；X线胸片示左心室明显增大，诊断为中度充血性左心衰竭。该患...
A.
限制钙盐摄入
B.
限制钠盐摄入
C.
限制钾盐摄入
D.
限制水的摄入
E.
补充维生素
参考答案：
B
参考解析：
无
【单选题】
[8/79]能够促进高血压发生的营养素（）。
A.
维生素C
B.
大豆蛋白质
C.
钠
D.
钾
E.
B族维生素
参考答案：
C
参考解析：
许多膳食因素与高血压的发生有密切关系，其中与高血压发生呈正相关的因素为钠、能量以及脂肪和胆固醇。因此，一些含钠和含胆固醇高的食物应禁用，如蛤贝类、皮蛋、猪肉，刺激食物也要少吃如酒、浓茶等，故正确答案为C。
【单选题】
[9/79]充血性心力衰竭饮食治疗原则包括（）。
A.
控制能量、低碳水化合物、低脂肪
B.
少量多餐、控制能量、限盐、限水、增加维生素和矿物质
C.
控制能量、低脂肪、低胆固醇
D.
少量多餐、控制能量、限盐、增加蛋白质
E.
控制能量、低脂肪、高蛋白
参考答案：
B
参考解析：
考查充血性心力衰竭饮食治疗原则。注意减轻心脏负担，调节电解质，预防和减轻水肿。
【单选题】
[10/79]Ⅰ型高脂血症的膳食治疗原则是严格限制（）。
A.
脂肪的摄入
B.
蛋白质的摄入
C.
糖类的摄入
D.
体重
E.
总热能的摄入
参考答案：
A
参考解析：
Ⅰ型高脂血症指血浆乳糜微粒升高，导致三酰甘油升高，胆固醇正常或稍升高。血浆清除外源性脂肪的能力受损，故食物中应严格控制脂肪摄入。
