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值班主管题库 修正版
题数
277
考试分类
职业技能
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¥5
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简介
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题目预览(可预览10题)
【单选题】
[1/277]值班主管待提交清杀记录操作正确的是？
A.
以上都对
B.
保存
C.
填写信息上传表格
D.
新建
参考答案：
A
参考解析：
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【单选题】
[2/277]门店常规消杀的时间间隔以下说法正确的是？
A.
每月进行，消杀的时间间隔30天
B.
门店有需要时
C.
每月进行，消杀的时间间隔20-35天
参考答案：
C
参考解析：
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【单选题】
[3/277]门店常规日盘内容包含哪些？
A.
营销类
B.
咖啡机
C.
制冰机
D.
轻食
参考答案：
D
参考解析：
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【单选题】
[4/277]请问以下关于门店值班APP检查规范说法正确的是？
A.
开早营业前完成咖啡机液重测试记录
B.
《轻食保质期表》只需要确认打“√”
C.
晚班闭店后无需进行物料废弃检查
D.
《轻食保质期表》需按实际检查合格数量后填写
参考答案：
D
参考解析：
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【单选题】
[5/277]请问早开店时，对于使用冰桶从组合制冰机内取冰的操作顺序，说法正确的是哪一项？
A.
洗手→器具消毒→佩戴一次性手套→取冰
B.
洗手→佩戴一次性手套→器具消毒→取冰
C.
佩戴一次性手套→洗手→器具消毒→取冰
D.
佩戴一次性手套→器具消毒→取冰
参考答案：
B
参考解析：
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【单选题】
[6/277]验收合格的收货流程顺序正确的是？
A.
验收合格-货品入库-确认收货-单据存档
B.
货品入库-验收合格-确认收货-单据存档
C.
验收合格-货品入库-单据存档-确认收货
D.
确认收货-验收合格-货品入库-单据存档
参考答案：
A
参考解析：
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【单选题】
[7/277]门店的医药箱中至少需要以下哪个药品?
A.
医用纱布
B.
创可贴
C.
碘酒
D.
感冒药
参考答案：
B
参考解析：
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【单选题】
[8/277]以下哪些为值班主管的工作任务？
A.
门店检查
B.
库存管理
C.
其他三个选项均是
D.
门店带训
参考答案：
C
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【单选题】
[9/277]门店系统收货需要在什么时间之前完成是？
A.
营业前
B.
08:00:00
C.
06:00:00
D.
07:30:00
参考答案：
A
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【单选题】
[10/277]门店与外界相通的孔洞或门下缝隙应小于多少厘米？
A.
小于0.5cm
B.
小于0.6cm
C.
小于5cm
D.
小于6cm
参考答案：
B
参考解析：
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