【单选题】
[1/39]营养素的需要量是指()
C.
为满足机体需要,每日必须由膳食摄取以满足机体需要的量
参考答案:
C
参考解析:
营养素需要量是机体为了维持"适宜的营养状况"在一段时间内平均每天"获得的"该营养素的最低量。"适宜的营养状况"是指机体处于良好的健康状况并且能够维持这种状态,"获得的"营养素的量为摄入的营养素量或机体吸收的营养素量。故选C。
【单选题】
[2/39]有性生活的妇女进行脱落细胞图片检查的适宜频率是()
参考答案:
E
参考解析:
无
【单选题】
[3/39]张先生从上个月开始戒烟,目前每天的吸烟量比以前少了5支。按照行动改变阶段模式,该人现在处于哪个阶段()
参考答案:
D
参考解析:
无
【单选题】
[4/39]早餐占一天能量的()
参考答案:
C
参考解析:
合理食物的能量分配为:早餐占25%~30%,午餐占30%~40%,晚餐占30%~40%。故该题选C。
【单选题】
[5/39]渥太华宪章指出健康促进的三个基本策略为()
参考答案:
C
参考解析:
无
【单选题】
[6/39]临床预防服务和健康管理的核心思想是()
参考答案:
B
参考解析:
无
【单选题】
[7/39]人类所需的营养素,按其化学性质或生理功能可分为()
参考答案:
C
参考解析:
无
【单选题】
[8/39]由于缺乏特异性预防措施,人们认识到艾滋病对每个人都可能被感染,用健康信念模式来解释,这属于()
参考答案:
A
参考解析:
无
【单选题】
[9/39][单选,A2型题] 食物蛋白质的生物学价值最高的是()
参考答案:
E
参考解析:
食物蛋白质生物学价值的高低取决于蛋白质的含量、氨基酸的组成和机体消化、吸收、利用的程度等。因为蛋白质被纤维包裹,不易与消化酶接触,所以植物蛋白质的消化率低于动物蛋白质。食物蛋白质生物学价值最高的是鸡蛋黄,最低的是高粱。食物中粗蛋白含量最高的是大豆,最低的是粮谷。故9题选E,10题选A。
【单选题】
[10/39][单选,A2型题] 40岁以上成年人肿瘤检查的频率应为()
参考答案:
A
参考解析:
无