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基层执法人员食品抽样技能考试题库
题数
500
考试分类
职业技能
售价
¥5
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简介
基层执法人员食品抽样技能考试题库
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章节目录
题目预览(可预览10题)
【多选题】
[1/500]（ ）不受抽样数量、抽样地点、被抽样单位是否具备合法资质等限制。
A.
风险监测
B.
案件稽查
C.
事故调查
D.
应急处置
参考答案：
A B C D
参考解析：
【单选题】
[2/500]（）应建立食品抽样管理制度，明确岗位职责、抽样流程和工作纪律，加强对抽样人员的培训和指导，保证抽样工作质量。
A.
抽样单位
B.
承检机构
C.
市场监管部门
D.
市场监管部门或承检机构
参考答案：
A
参考解析：
无
【单选题】
[3/500]《国家食品安全抽样检验抽样单》编号由任务级别字母加（）阿拉伯数字组成。
A.
13位
B.
15位
C.
17位
D.
19位
参考答案：
C
参考解析：
无
【单选题】
[4/500]《国家食品安全抽样检验告知书》的有效期一般不超过（ ）个工作日。
A.
30
B.
90
C.
60
D.
120
参考答案：
B
参考解析：
无
【单选题】
[5/500]《国家食品安全抽样检验工作质量及工作纪律反馈单》的回执单交由（）留存。
A.
被抽样单位
B.
抽样单位
C.
组织抽样检验的市场监督管理部门
D.
以上均可
参考答案：
B
参考解析：
无
【判断题】
[6/500]《食品安全抽样检验管理办法》自2019年11月1日起施行。
A.
正确
B.
错误
参考答案：
B
参考解析：
无
【单选题】
[7/500]《食品安全法》及相关规定，受到开除处分的食品检验机构人员，自处分决定作出之日起( ) 不得从事食品检验工作。
A.
3年内
B.
5年内
C.
10年内
D.
终身
参考答案：
C
参考解析：
无
【判断题】
[8/500]《食用农产品抽样检验和核查处置规定》（国市监食检〔2020〕184号）适用于所有环节食用农产品的抽检。
A.
正确
B.
错误
参考答案：
B
参考解析：
无
【判断题】
[9/500]2021年，省级抽检任务按照“抽的不检、检的不抽”方式全部实施抽检分离。
A.
正确
B.
错误
参考答案：
A
参考解析：
无
【判断题】
[10/500]2021年11月22日，甲地市场监管部门组织对A超市销售的韭菜进行监督抽检，经检验，腐霉利项目不符合标准要求，检验结论为不合格。2021年12月15日...
A.
正确
B.
错误
参考答案：
B
参考解析：
无
