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家畜环境卫生学综合练习题库
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家畜环境卫生学综合练习
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简介
家畜环境卫生学综合练习
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【简答题】
[1/21]蛋鸡生产中恒定光照制度是如何控制的？
参考答案：
0～3日龄：23L∶1D或24L∶0D，全日照使仔鸡熟悉周围的环境，找到料槽、水槽。
4日龄～20周龄：8L∶16D，短光照推迟性成熟，使蛋鸡达到充分的体成熟
20～32周：每周增加45分钟光照，至32周龄时为17L∶7D，渐增光照促进产蛋。
32周～71周：17L∶7D，长光照维持高产。
4日龄～20周龄：8L∶16D，短光照推迟性成熟，使蛋鸡达到充分的体成熟
20～32周：每周增加45分钟光照，至32周龄时为17L∶7D，渐增光照促进产蛋。
32周～71周：17L∶7D，长光照维持高产。
参考解析：
无
【简答题】
[2/21]造成畜牧场环境污染的主要原因是什么？
参考答案：
1.畜牧业经营方式及饲养规模的转变；
2.畜牧场由农区、牧区转向城镇郊区；
3.农业由使用有机肥料逐渐转向使用化学肥料。
2.畜牧场由农区、牧区转向城镇郊区；
3.农业由使用有机肥料逐渐转向使用化学肥料。
参考解析：
无
【简答题】
[3/21]影响家畜等热区和临界温度的主要因素有哪些？
参考答案：
1.动物种类：大型动物的临界温度低，等热区宽，小型动物则反之；
2.年龄和体重：随着年龄和体重的增加，动物的临界温度降低，等热区变宽；
3.皮毛状态：被毛绵密、皮下脂肪厚的动物，临界温度较低，等热区较宽；
4.饲养水平：饲养水平越高，动物的临界温度越低，等热区越宽；
5.生产水平：生产力水平越高，动物的临界温度越低，等热区越宽；
6.管理制度：群饲、较厚的垫草或保温良好的地面，都可使临界温度降低，等热区变宽；
7.对气候的适应性：长期生活在寒冷地区的动物，临界温度较低，等热区较宽，炎热地区的则反之；
8.其它气象条件：风速的增大、湿度的提高，都使临界温度提高，等热区变窄。
2.年龄和体重：随着年龄和体重的增加，动物的临界温度降低，等热区变宽；
3.皮毛状态：被毛绵密、皮下脂肪厚的动物，临界温度较低，等热区较宽；
4.饲养水平：饲养水平越高，动物的临界温度越低，等热区越宽；
5.生产水平：生产力水平越高，动物的临界温度越低，等热区越宽；
6.管理制度：群饲、较厚的垫草或保温良好的地面，都可使临界温度降低，等热区变宽；
7.对气候的适应性：长期生活在寒冷地区的动物，临界温度较低，等热区较宽，炎热地区的则反之；
8.其它气象条件：风速的增大、湿度的提高，都使临界温度提高，等热区变窄。
参考解析：
无
【简答题】
[4/21]高温条件下畜体是如何进行热调节的？
参考答案：
1.加速外周血液循环：皮肤血管扩张，皮温升高，非蒸发散热增加；血液循环总量增加，血液含水量增加，皮肤和呼吸道蒸发散热增加。
2.提高蒸发散热量：通过呼吸速度的加快和汗腺分泌的加强以提高机体的蒸发散热量。
3.减少产热量：首先表现为采食量减少或拒食，生产力下降，肌肉松弛，嗜眠懒动，以减少热的产生。继而内分泌机能开始活动，最明显的是甲状腺分泌减少。
参考解析：
无
【简答题】
[5/21]选择畜牧场场址时对社会联系的要求？
参考答案：
（一）地理位置：既不污染周围环境，也不能受到周围环境的污染。要求位于居民点的下风处，地势低于居民点，但要离开居民点污水排出口，且不应选在化工厂、屠宰场、制革场等容易造成污染企业的下风处或附近。（与居民点的距离：一般场：300～500m；大型场：至少1000m；畜牧场之间的距离：一般场：150～300m；大型场：1000～1500m）
（二）交通运输条件：交通便利，但要保证畜牧场的卫生防疫工作。与交通干线的距离：国道、省际公路和铁路：500m；省道、区际公路：300m；县级和地方公路：200m；一般道路：100m；畜牧场要修建专用道路与主要公路相联。
（三）供电条件：必须具备可靠的电力供应。尽量靠近输电线路，并应有备用电源。
（四）饲料供应条件：饲料资源丰富，特别是草食家畜，最好有饲料地。
（五）其它社会条件：考虑产品销售，以及粪污和废弃物的就地处理。
（二）交通运输条件：交通便利，但要保证畜牧场的卫生防疫工作。与交通干线的距离：国道、省际公路和铁路：500m；省道、区际公路：300m；县级和地方公路：200m；一般道路：100m；畜牧场要修建专用道路与主要公路相联。
（三）供电条件：必须具备可靠的电力供应。尽量靠近输电线路，并应有备用电源。
（四）饲料供应条件：饲料资源丰富，特别是草食家畜，最好有饲料地。
（五）其它社会条件：考虑产品销售，以及粪污和废弃物的就地处理。
参考解析：
无
【简答题】
[6/21]利用畜禽粪便进行腐熟堆肥的条件？
参考答案：
1.堆体内充足的氧气供应（5%～10％的氧气浓度）；
2.堆体内保持适宜的发酵温度（50～60℃），（55℃以上维持3天——无害化标准）；
3.堆肥底料适宜的碳氮比（C：N=26～35：1）；
4.堆肥底料水分含量合适（40％～60％）；
5.堆料的容重为600kg/m3左右。
参考解析：
无
【简答题】
[7/21]选择畜牧场场址时对水源的要求？
参考答案：
1.水质良好，不经处理或经简单处理就符合生活饮用水水质标准；
2.水量充足，满足生产和生活用水；
3.便于防护，不易受到周围环境污染；
4.取用方便，设备投资少，处理技术简便易行。
2.水量充足，满足生产和生活用水；
3.便于防护，不易受到周围环境污染；
4.取用方便，设备投资少，处理技术简便易行。
参考解析：
无
【简答题】
[8/21]家畜体内热量的来源包括哪些方面？
参考答案：
1.基础代谢产热（basalmetabolismheatproduction）：指饥饿、休息、温度适宜和消化道没有养分可吸收的情况下的产热量，是动物维持正常生命活动所需的最低产热量。
2.体增热（heatincreament）：又称热增耗、特殊动力作用（specificdynamicaction，SDA）。
饥饿动物因采食饲料而增加的产热量称为体增热。
3.肌肉活动产热：由于起卧、站立步行、运动、争斗和劳役等肌肉活动所产生的热量。
4.生产过程产热：畜禽的生殖、生长和生产肉、蛋、奶等产品，都在维持的基础上增加产热量。
2.体增热（heatincreament）：又称热增耗、特殊动力作用（specificdynamicaction，SDA）。
饥饿动物因采食饲料而增加的产热量称为体增热。
3.肌肉活动产热：由于起卧、站立步行、运动、争斗和劳役等肌肉活动所产生的热量。
4.生产过程产热：畜禽的生殖、生长和生产肉、蛋、奶等产品，都在维持的基础上增加产热量。
参考解析：
无
【简答题】
[9/21][名词解释] 化学调节
参考答案：
在非常热或非常冷的环境中，仅仅依靠散热调节已不足以维持体温恒定时，则必须减少或增加体内营养物质的氧化，以减少或增加热的产生，这种调节称为产热调节或化学调节。
参考解析：
无
【简答题】
[10/21]畜体内热量散失的途径包括哪几方面？
参考答案：
1.辐射散热：当外界环境温度低于畜体皮肤温度时，畜体皮肤以长波辐射方式放散体热的过程。
2.传导散热：畜体体表将热量传递给与其直接接触的低温物体的过程。
3.对流散热：气温低于畜体体表温度时，通过空气的运动带走体表热量的过程。
4.蒸发散热：通过畜体皮肤表面和呼吸道表面水分的蒸发散失体热的过程。
2.传导散热：畜体体表将热量传递给与其直接接触的低温物体的过程。
3.对流散热：气温低于畜体体表温度时，通过空气的运动带走体表热量的过程。
4.蒸发散热：通过畜体皮肤表面和呼吸道表面水分的蒸发散失体热的过程。
参考解析：
无
