【多选题】
[1/89]2005年1月19日,《有机产品国家标准》正式发布,并于2005年4月1日起正式实施,该标准共分为()等部分。
参考答案:
A B C D
参考解析:
本题考查有机食品认证的标准依据。2005年1月19日,《有机产品国家标准》正式发布,并于2005年4月1日起正式实施,该标准共分为生产、加工、标志与销售、管理体系四个部分。
【多选题】
[2/89]我国食物与营养发展现状是:()。
参考答案:
A B C D
参考解析:
无
【多选题】
[3/89]()是食品安全体系的核心内容。
参考答案:
A B D
参考解析:
无
【单选题】
[4/89]与普通食品相比,关于绿色食品特点的说法,错误的是()。
C.
绿色食品对产品实行“从土地到餐桌”全程质量控制
参考答案:
A
参考解析:
无
【单选题】
[5/89]遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认证、许可使用绿色食品标志的无污染、安全、优质食品是()。
参考答案:
A
参考解析:
本题考查绿色食品的含义。绿色食品是指企业按绿色食品质量体系要求,遵循可持续发展原则,按照特定生产方式和规定标准生产,经专门机构认证、许可使用绿色食品标志的无污染、安全、优质食品。
【单选题】
[6/89]农产品质量安全水平受制于生产经营的集约程度,下列对它们之间关系的表述正确的是()。
参考答案:
B
参考解析:
本题考查农产品质量安全水平与生产经营集约程度之间的关系。农产品生产与经营的集约程度与农产品质量安全状况存在正相关关系。集约化程度越高,农产品的质量安全状况越好。
【多选题】
[7/89]目前,我国农产品质量安全检测机构的投入,主要来自于()。
参考答案:
C D
参考解析:
无
【多选题】
[8/89]无公害农产品认证推行“()”的工作制度。
参考答案:
A B C D
参考解析:
无
【多选题】
[9/89]国外标准体系具有()等特点。
参考答案:
A B C D
参考解析:
无
【单选题】
[10/89]下列不属于绿色食品特点的是()。
B.
产品原料产地必须符合绿色食品生态环境质量标准要求
C.
绿色食品包装、装潢和标志必须符合国家绿色食品规定的标准要求
D.
种、养、加工过程必须符合绿色食品生产操作规范并接受监管部门全程监控
参考答案:
A
参考解析:
本题考查绿色食品的特点。绿色食品在生产过程中,允许少量使用符合国家标准的化肥、农药,但不得使用转基因技术。