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临床营养学题库
题数
142
考试分类
医学三基(医师)>临床营养学
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简介
医学三基(医师)-临床营养学
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章节目录
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【多选题】
[1/142]转基因食品包括（）。
A.
转基因动植物产品
B.
转基因动植物、微生物直接加工品
C.
转基因微生物产品
D.
以转基因动植物、微生物或者其直接加工品为原料生产的食品添加剂
E.
以转基因动植物、微生物或者其直接加工品为原料生产的食品
参考答案：
A B C D E
参考解析：
无
【判断题】
[2/142]有些食品添加剂是以增加食品营养价值为目的。
A.
正确
B.
错误
参考答案：
B
参考解析：
无
【单选题】
[3/142]完全胃肠外营养是指()
A.
通过静脉输入全部营养
B.
从胃管内补其不足
C.
少量口服
D.
补充要素膳
E.
添加匀浆液
参考答案：
A
参考解析：
无
【多选题】
[4/142]亚健康状态的临床表现较多，主要为一多三少，三少是指（）。
A.
体重减少
B.
血压降低
C.
活力减退
D.
反应能力减退
E.
适应能力减退
参考答案：
C D E
参考解析：
无
【单选题】
[5/142]下列食物中饱和脂肪酸含量最高的是（）。
A.
猪油
B.
猪肝
C.
花生油
D.
葵花籽油
参考答案：
A
参考解析：
无
【单选题】
[6/142]水肿病人宜食用（）
A.
低脂饮食
B.
高维生素膳食
C.
低盐饮食
D.
低胆固醇膳食
E.
禁食豆类食品
参考答案：
C
参考解析：
无
【单选题】
[7/142]一从事轻体力劳动的新婚夫妇每日能量摄入量应增加（）。
A.
200kcal
B.
600kcal
C.
1200kcal
D.
1500kcal
参考答案：
B
参考解析：
无
【单选题】
[8/142]低脂、低盐饮食（）
A.
肠梗阻
B.
溃疡病
C.
甲状腺功能亢进症
D.
高血压
E.
急性肾衰竭
参考答案：
D
参考解析：
无
【单选题】
[9/142]人体所需的营养素是（）
A.
膳食纤维
B.
无机盐
C.
两者均是
D.
两者均否
参考答案：
C
参考解析：
无
【判断题】
[10/142]老年人的膳食应注意：少喝开水以减少排便次数。
A.
正确
B.
错误
参考答案：
B
参考解析：
无
