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国家开放大学茶文化概论
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简介
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【单选题】
[1/66]宋代茶书《茶具图赞》给茶具安上官职，其中 石运转 是指（ ）， 罗枢密 是指（ ）。
A.
茶托
B.
石磨
C.
茶筅
D.
茶罗
参考答案：
D
参考解析：
无
【单选题】
[2/66]茶书主要是指专门论述茶叶种植、加工、（ ）、品尝的茶学著作。
A.
营销
B.
包装
C.
运输
D.
冲泡
参考答案：
D
参考解析：
无
【单选题】
[3/66]蔡襄是在任职福建（ ）监督北苑贡茶生产时撰写《茶录》一书。
A.
御史大夫
B.
按察使
C.
刺史
D.
转运使
参考答案：
D
参考解析：
无
【单选题】
[4/66]清代的另一部篇幅较大的汇编型茶书《续茶经》的作者是（ ）。
A.
陆廷灿
B.
赵汝励
C.
毛文锡
D.
张又新
参考答案：
A
参考解析：
无
【判断题】
[5/66]唐代中期，饮茶之风普及全国，许多诗人写了很多茶诗，但是却没有留下一部茶书（ ）。
A.
正确
B.
错误
参考答案：
B
参考解析：
无
【判断题】
[6/66]唐代中期饮茶风气大盛，产生大量的茶诗、茶文，也开始出现正式的茶书，具有首创意义的当属毛文锡的《茶谱》（ ）。
A.
正确
B.
错误
参考答案：
B
参考解析：
无
【判断题】
[7/66]自唐代以后到清代为止，我国历史上刊印的各类茶书有数百种之多，但一部都没有传播到外国去（ ）。
A.
正确
B.
错误
参考答案：
B
参考解析：
无
【判断题】
[8/66]唐代中期饮茶风气大盛，《茶经》的出现又产生很大影响，因此开始重视煮茶的用水问题，结果产生了田艺蘅的《煮泉小品》和徐献忠的《水品》（ ）。
A.
正确
B.
错误
参考答案：
B
参考解析：
无
【判断题】
[9/66]陆羽《茶经》不但记载唐代当时的饮茶情形，还整理了唐代以前的很多茶史资料，也是研究唐代以前茶史的重要著作（ ）。
A.
正确
B.
错误
参考答案：
A
参考解析：
无
【判断题】
[10/66]我国古代茶书记载了历代茶叶的种植、采制、品饮、进贡、贸易等方面的情况，对研究中国茶文化史没有什么价值（ ）。
A.
正确
B.
错误
参考答案：
B
参考解析：
无
