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酒类知识竞赛>白酒知识
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简介
酒类知识竞赛-白酒知识
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【单选题】
[1/3]在评酒过程中,经长时间的刺激,使嗅觉和味觉变得迟钝,甚至可变得无知觉的现象叫做()。
A.
后效应
B.
顺效应
C.
顺序效应
参考答案:
B
参考解析:
【单选题】
[2/3]新型白酒勾兑时,使用的香精香料严格按照“食品添加剂使用卫生标准”使用,其代号()。
A.
GB10781.1-87
B.
GB10345.2-89
C.
GB2757
D.
GB2760-86
参考答案:
D
参考解析:
【多选题】
[3/3]新世纪新阶段中国气象事业的发展必须坚持以人为本、服务社会的宗旨,贯彻()的基本方针。
A.
强化观测基础
B.
提高预测水平
C.
趋利避害并举
D.
科研体制创新
参考答案:
A B C
参考解析:
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