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【单选题】
用压力式咖啡机制作意式浓缩咖啡,以下哪一项不影响咖啡口感 ( ) ?
A.
咖啡粉的粉量
B.
研磨的器具品牌
C.
室内环境(温度、湿度)
D.
萃取时间
题目标签:
咖啡机
浓缩咖啡
压力式
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举一反三
【单选题】用压力式咖啡机制作意式浓缩咖啡,以下哪一项不影响咖啡口感 ( ) ?
A.
咖啡粉的粉量
B.
研磨的器具品牌
C.
室内环境(温度、湿度)
D.
萃取时间
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【多选题】营业前,咖啡机准备步骤包含以下?
A.
咖啡豆仓加满咖啡豆
B.
接通咖啡机电源
C.
蒸奶棒清洁
D.
确认粉渣盒已清空且已正确插入
查看完整题目与答案
【单选题】双份意式浓缩咖啡杯的容量为()。
A.
30-60ml
B.
90-120ml
C.
150-180ml
D.
240-300ml
查看完整题目与答案
【简答题】压力式面试
查看完整题目与答案
【简答题】压力式洞口的特点是什么?
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【简答题】压力式印模
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【单选题】一台全自动咖啡机打八折销售,利润为进价的60%,如找七折出售,利润为50元。则这台咖啡机的原价是多少元?
A.
250
B.
240
C.
210
D.
200
查看完整题目与答案
【单选题】意式半自动咖啡机Espresso,咖啡粉的研磨度要( )粉。
A.
粗
B.
中
C.
细
D.
极细
查看完整题目与答案
【单选题】在相同条件下,使用压力式咖啡机制作咖啡时,研磨过细的咖啡粉制作出 的咖啡( )
A.
克立玛(Crema)颜色较浅,有黑色斑纹
B.
克立玛(Crema)颜色较深,无黑色斑纹
C.
克立玛(Crema)颜色较浅,无黑色斑纹
D.
克立玛(Crema)颜色较深,有黑色斑纹
查看完整题目与答案
【单选题】压力式过滤器有()过滤器。
A.
普通型
B.
双流式
C.
多层滤料
D.
A、B、C
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初级表活剂装置操作工考试题目
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A.
咖啡豆仓加满咖啡豆
B.
接通咖啡机电源
C.
蒸奶棒清洁
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确认粉渣盒已清空且已正确插入
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A.
30-60ml
B.
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C.
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A.
250
B.
240
C.
210
D.
200
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A.
粗
B.
中
C.
细
D.
极细
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【单选题】在相同条件下,使用压力式咖啡机制作咖啡时,研磨过细的咖啡粉制作出 的咖啡( )
A.
克立玛(Crema)颜色较浅,有黑色斑纹
B.
克立玛(Crema)颜色较深,无黑色斑纹
C.
克立玛(Crema)颜色较浅,无黑色斑纹
D.
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A.
普通型
B.
双流式
C.
多层滤料
D.
A、B、C
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初级表活剂装置操作工考试题目
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