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【判断题】

N-亚硝基化合物包括N-亚硝胺和N-亚硝酰胺。

A.
正确
B.
错误
题目标签：亚硝基化合物硝酰胺硝基化合物
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参考答案：
举一反三

【判断题】亚硝胺是终末致癌物 / 直接致癌物,亚硝酰胺是前致癌物 / 间接致癌物。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】N-亚硝基化合物最主要的毒性是
A.
肝毒性
B.
致癌性
C.
致畸性
D.
西液毒性
E.
胃肠毒性
查看完整题目与答案

【单选题】N-亚硝基化合物来源特点是
A.
水污染
B.
食品污染
C.
环境污染
D.
体内合成
E.
以上都不是
查看完整题目与答案

【多选题】N_亚硝基化合物含量较高的食品是
A.
腌制肉类
B.
玉米
C.
霉变食品
D.
花生
E.
啤酒
查看完整题目与答案

【单选题】下列食物中不含N－亚硝基化合物的是（）
A.
腌肉
B.
酱油
C.
啤酒
D.
花生
查看完整题目与答案

【单选题】在生产条件下，苯的氨基硝基化合物以下列哪种形式存在于空气中
A.
气溶胶
B.
粉尘或蒸气
C.
烟、雾
D.
粉尘和烟
E.
以上都不是
查看完整题目与答案

【单选题】下列食物中不含N-亚硝基化合物的是（）
A.
腌肉
B.
酱油
C.
啤酒
D.
花生
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【多选题】[难度:0.5][分数:2]N—亚硝基化合物的前体物包括
A.
[A]硝酸盐
B.
[B]亚硝酸盐
C.
[C]胺类物质
D.
[D]铵盐
查看完整题目与答案

【简答题】N-亚硝基化合物的前体物包括______、______和______。
查看完整题目与答案

【多选题】N一亚硝基化合物的前体物包括
A.
硝酸盐
B.
亚硝酸盐
C.
胺类物质
D.
氨
E.
铵盐
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A.
肝毒性
B.
致癌性
C.
致畸性
D.
西液毒性
E.
胃肠毒性
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A.
水污染
B.
食品污染
C.
环境污染
D.
体内合成
E.
以上都不是
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【多选题】N_亚硝基化合物含量较高的食品是
A.
腌制肉类
B.
玉米
C.
霉变食品
D.
花生
E.
啤酒
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【单选题】下列食物中不含N－亚硝基化合物的是（）
A.
腌肉
B.
酱油
C.
啤酒
D.
花生
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【单选题】在生产条件下，苯的氨基硝基化合物以下列哪种形式存在于空气中
A.
气溶胶
B.
粉尘或蒸气
C.
烟、雾
D.
粉尘和烟
E.
以上都不是
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【单选题】下列食物中不含N-亚硝基化合物的是（）
A.
腌肉
B.
酱油
C.
啤酒
D.
花生
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【多选题】[难度:0.5][分数:2]N—亚硝基化合物的前体物包括
A.
[A]硝酸盐
B.
[B]亚硝酸盐
C.
[C]胺类物质
D.
[D]铵盐
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【简答题】N-亚硝基化合物的前体物包括______、______和______。
查看完整题目与答案
【多选题】N一亚硝基化合物的前体物包括
A.
硝酸盐
B.
亚硝酸盐
C.
胺类物质
D.
氨
E.
铵盐
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