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【单选题】
层酥类点心，成品乱酥的主要原因是( )。
A.
开酥时生粉用得太多
B.
水油面与干油酥软硬不一致
C.
水油面与干油酥比例不适当
D.
剂子风干，发生结皮现象
题目标签：成品
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举一反三
【单选题】成品批号规则是( )。
A.
半成品生产企业代码（1 位）+品项代码（2 位）+生产年份代码（1 位）+生产月份代码（1 位）+生产日（2 位）+生产线（2 位）
B.
半成品生产企业代码（2 位）+品项代码（2 位）+生产年份代码（1 位）+生产月份代码（1 位）+生产日（2 位）+生产线（1 位）
C.
半成品生产企业代码（3位）+品项代码（2 位）+生产年份代码（1 位）+生产月份代码（1 位）+生产日（2 位）+生产线（4位）
D.
半成品生产企业代码（4位）+品项代码（2 位）+生产年份代码（1 位）+生产月份代码（1 位）+生产日（2 位）+生产线（3 位）
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A.
半成品生产企业代码（1 位）+品项代码（2 位）+生产年份代码（1 位）+生产月份代码（1 位）+生产日（2 位）+生产线（2 位）
B.
半成品生产企业代码（2 位）+品项代码（2 位）+生产年份代码（1 位）+生产月份代码（1 位）+生产日（2 位）+生产线（1 位）
C.
半成品生产企业代码（3位）+品项代码（2 位）+生产年份代码（1 位）+生产月份代码（1 位）+生产日（2 位）+生产线（4位）
D.
半成品生产企业代码（4位）+品项代码（2 位）+生产年份代码（1 位）+生产月份代码（1 位）+生产日（2 位）+生产线（3 位）
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