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【判断题】
藏民嗜饮青稞酒,并有豪饮的礼俗
A.
正确
B.
错误
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青稞
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举一反三
【简答题】青稞中的主要抗营养因子是()。
查看完整题目与答案
【单选题】青稞又称为()。
A.
藜麦
B.
莜麦
C.
黄米
D.
裸麦
查看完整题目与答案
【单选题】青稞主要产于()地区。
A.
高寒
B.
高湿
C.
高热
D.
高温
查看完整题目与答案
【简答题】【名词解释】青稞
查看完整题目与答案
【单选题】青稞是哪个省的名特原料( )。
A.
B.
青海
C.
D.
河北
查看完整题目与答案
【填空题】青稞中的主要抗营养因子是()。
查看完整题目与答案
生物学>动物科学考试题目
【单选题】不属于青稞主要种植地的是()
A.
四川
B.
青海
C.
甘肃
D.
云南
查看完整题目与答案
【单选题】青稞主要产于()的高寒地区。
A.
青海
B.
C.
云南
D.
以上均是
查看完整题目与答案
【单选题】青稞炒面是将青稞先()然后再磨粉。
A.
擀碎
B.
晒干
C.
晾晒
D.
炒熟
查看完整题目与答案
【单选题】青稞是()人民的主要食物。
A.
汉族
B.
满族
C.
藏族
D.
蒙古族
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【单选题】青稞主要产于()的高寒地区。
A.
青海
B.
C.
云南
D.
以上均是
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【单选题】青稞主要产于()地区。
A.
高寒
B.
高湿
C.
高热
D.
高温
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【单选题】青稞炒面是()粉。
A.
先泡后晾
B.
先晒后磨
C.
先磨后炒
D.
先炒后磨
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【单选题】青稞是哪个省的名特原料()
A.
B.
黑龙江
C.
D.
河北
查看完整题目与答案
【判断题】腥肉之食,非茶不消;青稞之热,非茶不解。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】青稞是大麦的一个变种,又称( )、( )。
查看完整题目与答案
【简答题】【名词解释】青稞种子的来历
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【简答题】青稞中的主要抗营养因子是()。
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【单选题】麦子:青稞
A.
柿子:香蕉
B.
教室:座位
C.
青鱼:鲫鱼
D.
羽毛:鸟
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【填空题】青稞是哪个省的名特原料:()。
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食品科学技术>食品原料学考试题目
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A.
高寒
B.
高湿
C.
高热
D.
高温
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青海
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四川
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青海
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甘肃
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青海
B.
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擀碎
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晒干
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晾晒
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满族
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藏族
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A.
青海
B.
C.
云南
D.
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A.
高寒
B.
高湿
C.
高热
D.
高温
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A.
先泡后晾
B.
先晒后磨
C.
先磨后炒
D.
先炒后磨
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A.
B.
黑龙江
C.
D.
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A.
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A.
柿子:香蕉
B.
教室:座位
C.
青鱼:鲫鱼
D.
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食品科学技术>食品原料学考试题目
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