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【判断题】
由于冲泡乌龙茶的温度要求较高,因此在茶艺冲泡过程中增加过滤网和随手泡两样茶具,以避免冲泡中温度降低。
A.
正确
B.
错误
题目标签:
随手泡
乌龙茶
温度降
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参考答案:
举一反三
【判断题】由于冲泡乌龙茶的温度要求较高,因此在茶艺冲泡过程中增加过滤网和随手泡两样茶具,以避免冲泡中温度降低。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】茉莉花茶冲泡备具为随手泡、()、茶叶罐、()、()、()、()、奉茶盘等。
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【判断题】( )再生器温度降至200℃时停主风机。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】乌龙茶适宜用()窨制。
A.
茉莉花
B.
兰花
C.
白兰花
D.
桂花
查看完整题目与答案
【单选题】具有代表性的闽南乌龙茶有铁观音、()、永春佛手、毛蟹等。
A.
黄金桂
B.
大红袍
C.
水仙
D.
肉桂
查看完整题目与答案
【单选题】冲泡乌龙茶需要的水温是()。
A.
100度
B.
90度
C.
80度
D.
70度
查看完整题目与答案
【简答题】煤堆温度降温的方法有?
查看完整题目与答案
【简答题】理想气体自25℃、5dm3绝热可逆膨胀至6dm3,温度降为5℃。求该气体的Cp,m与Cv,m。
查看完整题目与答案
【单选题】乌龙茶审评时,常用的审评杯是()。
A.
带缺口的小口杯状的审评杯
B.
紫砂壶
C.
盖碗杯
D.
玻璃杯
查看完整题目与答案
【单选题】乌龙茶审评的杯碗规格,杯呈倒钟形,高52mm,容量()。
A.
95ml
B.
100ml
C.
105ml
D.
110ml
查看完整题目与答案
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A.
正确
B.
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A.
茉莉花
B.
兰花
C.
白兰花
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A.
黄金桂
B.
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水仙
D.
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B.
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A.
带缺口的小口杯状的审评杯
B.
紫砂壶
C.
盖碗杯
D.
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A.
95ml
B.
100ml
C.
105ml
D.
110ml
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