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【单选题】
分子筛层析法分离蛋白质的依据是（）
A.
蛋白质分子大小不同
B.
多肽链中氨基酸间借肽键相连
C.
蛋白质对280nm紫外光有吸收
D.
蛋白质是两性电解质
E.
蛋白质溶液为亲水胶体
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举一反三
【单选题】电泳分离蛋白质的依据是
A.
蛋白质紫外吸收的最长280nm
B.
蛋白质是两性电解质
C.
蛋白质分子大小不同
D.
蛋白质多肽链中氨基酸是借肽键相连
E.
蛋白质溶液为亲水胶体
【单选题】盐析法分离蛋白质的原理是
A.
使蛋白质发生变性沉淀
B.
破坏蛋白质的一级结构
C.
破坏胶体稳定因素改变溶解度
D.
破坏蛋白质的二级结构
E.
破坏蛋白质的高级结构
【单选题】用纸层析法分离叶绿体中的色素，四种色素扩散速度最快和最慢的分别是（）
A.
叶绿素a；胡萝卜素
B.
叶绿素b；胡萝卜素
C.
胡萝卜素；叶绿素a
D.
胡萝卜素；叶绿素b
【单选题】胡萝卜素的国标测定方法采用的是纸层析法，主要利用了胡萝卜素的哪能一项理化特性（）。
A.
易溶于有机溶剂
B.
易氧化
C.
对酸碱敏感
D.
极性小
E.
在450nm有吸收峰
【单选题】在一项PER实验中，某大豆分离蛋白的摄入量为40.0g，动物增重为52.0g，对照组参考酪蛋白的摄入量为30.0g，动物增重为78.0g。该大豆分离蛋白相对于参考酪蛋白的矫正PER值为（）。
A.
1.25
B.
1.30
C.
1.35
D.
2.50
E.
3.60
【单选题】聚酰胺吸附层析法可用于（）
A.
分离黄酮类混合物
B.
除去中药水煎剂中的大分子
C.
分离纯化酸水提取液中的生物碱
D.
分离酸性不同蒽醌类苷元
E.
分离后生物碱的纯度检查
【单选题】电泳分离蛋白质的依据是
A.
蛋白质紫外吸收的最长280nm
B.
蛋白质是两性电解质
C.
蛋白质分子大小不同
D.
蛋白质多肽链中氨基酸是借肽键相连
E.
蛋白质溶液为亲水胶体
【单选题】层析法比移值Rf的定义为（）
A.
原点到斑点的距离/原点到溶剂的距离
B.
原点到斑点中心的距离/原点到斑点前沿的距离
C.
原点到斑点中心的距离/斑点到溶剂前沿的距离
D.
原点到斑点中心的距离/原点到溶剂前沿的距离
E.
原点到溶剂的距离/原点到斑点的距离
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A.
蛋白质紫外吸收的最长280nm
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蛋白质是两性电解质
C.
蛋白质分子大小不同
D.
蛋白质多肽链中氨基酸是借肽键相连
E.
蛋白质溶液为亲水胶体
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A.
使蛋白质发生变性沉淀
B.
破坏蛋白质的一级结构
C.
破坏胶体稳定因素改变溶解度
D.
破坏蛋白质的二级结构
E.
破坏蛋白质的高级结构
【单选题】用纸层析法分离叶绿体中的色素，四种色素扩散速度最快和最慢的分别是（）
A.
叶绿素a；胡萝卜素
B.
叶绿素b；胡萝卜素
C.
胡萝卜素；叶绿素a
D.
胡萝卜素；叶绿素b
【单选题】胡萝卜素的国标测定方法采用的是纸层析法，主要利用了胡萝卜素的哪能一项理化特性（）。
A.
易溶于有机溶剂
B.
易氧化
C.
对酸碱敏感
D.
极性小
E.
在450nm有吸收峰
【单选题】在一项PER实验中，某大豆分离蛋白的摄入量为40.0g，动物增重为52.0g，对照组参考酪蛋白的摄入量为30.0g，动物增重为78.0g。该大豆分离蛋白相对于参考酪蛋白的矫正PER值为（）。
A.
1.25
B.
1.30
C.
1.35
D.
2.50
E.
3.60
【单选题】聚酰胺吸附层析法可用于（）
A.
分离黄酮类混合物
B.
除去中药水煎剂中的大分子
C.
分离纯化酸水提取液中的生物碱
D.
分离酸性不同蒽醌类苷元
E.
分离后生物碱的纯度检查
【单选题】电泳分离蛋白质的依据是
A.
蛋白质紫外吸收的最长280nm
B.
蛋白质是两性电解质
C.
蛋白质分子大小不同
D.
蛋白质多肽链中氨基酸是借肽键相连
E.
蛋白质溶液为亲水胶体
【单选题】层析法比移值Rf的定义为（）
A.
原点到斑点的距离/原点到溶剂的距离
B.
原点到斑点中心的距离/原点到斑点前沿的距离
C.
原点到斑点中心的距离/斑点到溶剂前沿的距离
D.
原点到斑点中心的距离/原点到溶剂前沿的距离
E.
原点到溶剂的距离/原点到斑点的距离
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