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【单选题】
酵母对糖的发酵能力不包括()
A.
起发速度
B.
发酵速度
C.
极限发酵度
D.
还原速度
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能力
发酵能力
酵母
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参考答案:
举一反三
【单选题】酵母(Saccharomyces cerevisiae)的无性繁殖是:
A.
裂殖
B.
芽殖
C.
假菌丝繁殖
D.
子囊孢子繁殖
查看完整题目与答案
【多选题】氧化型的酵母可用于( )
A.
酿酒
B.
石油脱蜡
C.
处理含油废水
D.
处理含酚废水
查看完整题目与答案
【简答题】代维公司资质是指代维公司的总体运维能力,包括()、()、()等方面需满足要求。
查看完整题目与答案
【简答题】汽车制动时,若转向车轮抱死,则失去转向能力,尤其是附着状态不好的路面上更是如此,试分析汽车不能转向的原因。
查看完整题目与答案
汽车修理工考试>汽车修理工(中级)考试题目
【单选题】制作面包需要面粉、糖和酵母等原料,有时还要加入淀粉酶。下列说法错误的是______。
A.
加入淀粉酶有利于酵母的发酵
B.
淀粉酶可用作提高过滤速度以及蔬菜加工、糖浆制造、葡萄糖等加工制造
C.
用沸水溶解淀粉酶会使其失活
D.
淀粉酶能够促进蛋白质的水解
查看完整题目与答案
【单选题】金属材料受外力作用产生变形而不破坏的能力称为().
A.
弹性
B.
塑性
C.
韧性
查看完整题目与答案
【单选题】据统计,目前在发达国家20到60岁有工作能力的成年人当中()是导致失明的第一原因
A.
糖尿病视网膜病变
B.
原发性青光眼
C.
孔源性视网膜脱离
D.
眼外伤
查看完整题目与答案
【单选题】什么与道路、桥梁以及场地的承载能力有密切关系:( )。
A.
整备质量
B.
装载质量
C.
总质量
查看完整题目与答案
【填空题】含有酵母的面头叫()。答文:
查看完整题目与答案
中级面点工>中级面点工考试题目
【填空题】酵母质粒载体的主要类型有()、()、()和()。
查看完整题目与答案
生物学>分子生物学考试题目
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B.
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C.
用沸水溶解淀粉酶会使其失活
D.
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B.
塑性
C.
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