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【单选题】
甜蜜素[C 6 H 12 O 3 NSNa]是一种甜味添加剂,下列有关甜蜜素的说法正确的是( )
A.
它属于糖类
B.
其中C、H、O元素的质量比为6:1:4
C.
它由五种元素组成
D.
它的相对分子质量为200
题目标签:
甜蜜素
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参考答案:
举一反三
【简答题】酸液添加剂有哪些?各有什么作用?
查看完整题目与答案
【判断题】糖精钠、甜蜜素不是人工合成的甜味剂。( )
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】甜蜜素[C 6 H 12 NSNa]是一种甜味添加剂.下列有关说法正确的是( )
A.
它是混合物
B.
它是无机化合物
C.
它由五种元素组成
D.
它的一个分子中含有20个原子
查看完整题目与答案
【简答题】食品添加剂
查看完整题目与答案
【单选题】Many Americans harbor a grossly distorted and exaggerated view of most of the risks surrounding food.Fergus Clydesdale, head of the department of food science and nutrition at the University of Massac...
A.
They overlook the risks of the food they eat.
B.
They overestimate the hazards of their food.
C.
They are overoptimistic about the safety of their food.
D.
They overstate the government's interference with the food industry.
查看完整题目与答案
【判断题】食品添加剂都是有益的
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】甜蜜素是指( )。
A.
环己基氨基磺酸钠/钙
B.
三氯蔗糖
C.
甜菊糖苷
D.
异麦芽酮糖
查看完整题目与答案
【多选题】下列属于食品添加剂的是()。
A.
防腐剂
B.
酸味剂
C.
漂白剂
D.
凝固剂
查看完整题目与答案
【单选题】下列添加剂中,属于防腐剂的是()。
A.
苹果酸
B.
山梨酸
C.
酒石酸
D.
柠檬酸
查看完整题目与答案
【多选题】下列添加剂中属于增稠剂的有()
A.
皮冻
B.
琼脂
C.
碳酸钠
D.
果胶
E.
明矾
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D.
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A.
They overlook the risks of the food they eat.
B.
They overestimate the hazards of their food.
C.
They are overoptimistic about the safety of their food.
D.
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A.
正确
B.
错误
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B.
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C.
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D.
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A.
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B.
酸味剂
C.
漂白剂
D.
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A.
苹果酸
B.
山梨酸
C.
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D.
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A.
皮冻
B.
琼脂
C.
碳酸钠
D.
果胶
E.
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