大学职业搜题刷题APP
下载APP
首页
课程
题库模板
Word题库模板
Excel题库模板
PDF题库模板
医考护考模板
答案在末尾模板
答案分章节末尾模板
题库创建教程
创建题库
登录
logo - 刷刷题
创建自己的小题库
搜索
【单选题】

粤菜关于调味工艺特点是：“五滋六味，调味基础；（）；惯用酱汁，浓淡得宜。”

A.
因料施味，味型多样
B.
因料施味，味型鲜明
C.
中外融合，南北贯通
D.
融合贯通，不断创新
题目标签：工艺特点粤菜浓淡
如何将EXCEL生成题库手机刷题
如何制作自己的在线小题库 >
手机使用
分享
复制链接
新浪微博
分享QQ
微信扫一扫
微信内点击右上角“…”即可分享
反馈
收藏 - 刷刷题收藏
举报
参考答案：
举一反三

【判断题】化妆的浓淡是随意的，作为公务员，如无特殊需要，均可采用浓妆。( )
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】用羊毫笔蘸取油料颜色填涂于瓷面上，然后再用干净的彩笔（）出该颜色的浓淡渐变关系，使色彩过渡自然。
A.
彩
B.
描
C.
画
D.
勾
查看完整题目与答案

【单选题】决定成本计算方法的因素是生产工艺特点和（ ）
A.
成本计算实体
B.
成本计算时期
C.
生产组织管理方式
D.
成本计算方法
查看完整题目与答案

【多选题】川法小曲酒的发酵工艺特点
A.
箱式固态培菌
B.
配醅固态发酵
C.
固态蒸馏
D.
泥窖窖池
查看完整题目与答案

【简答题】锅炉原PM浓淡燃烧器，更换为__燃烧器。
查看完整题目与答案

【判断题】按劳动定额反映的生产工艺特点区分，劳动定额分为单项定额和综合定额。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【简答题】煎烧又名（），是粤菜技法中“湿煎”的一种
查看完整题目与答案

【简答题】中国的四大菜系包括( )、( )、淮扬菜及粤菜。
查看完整题目与答案

【多选题】下列对粤菜特点表述正确的有（）。
A.
用料广博奇杂
B.
特别讲究刀工
C.
味型丰富，百菜百味
D.
菜肴新颖奇异
E.
口味清淡，重汤菜
查看完整题目与答案

【单选题】吸味浓度是指吸烟时感受到的烟气的浓淡程度，它与（）。
A.
烟叶内各组分物质之间协调、平衡程度有关
B.
烟叶内各组分物质之间协调、平衡程度无关
C.
烟叶内各组分物质之间协调程度无关
D.
烟叶内各组分物质之间平衡程度无关
查看完整题目与答案
相关题目：
【判断题】化妆的浓淡是随意的，作为公务员，如无特殊需要，均可采用浓妆。( )
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】用羊毫笔蘸取油料颜色填涂于瓷面上，然后再用干净的彩笔（）出该颜色的浓淡渐变关系，使色彩过渡自然。
A.
彩
B.
描
C.
画
D.
勾
查看完整题目与答案
【单选题】决定成本计算方法的因素是生产工艺特点和（ ）
A.
成本计算实体
B.
成本计算时期
C.
生产组织管理方式
D.
成本计算方法
查看完整题目与答案
【多选题】川法小曲酒的发酵工艺特点
A.
箱式固态培菌
B.
配醅固态发酵
C.
固态蒸馏
D.
泥窖窖池
查看完整题目与答案
【简答题】锅炉原PM浓淡燃烧器，更换为__燃烧器。
查看完整题目与答案
【判断题】按劳动定额反映的生产工艺特点区分，劳动定额分为单项定额和综合定额。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【简答题】煎烧又名（），是粤菜技法中“湿煎”的一种
查看完整题目与答案
【简答题】中国的四大菜系包括( )、( )、淮扬菜及粤菜。
查看完整题目与答案
【多选题】下列对粤菜特点表述正确的有（）。
A.
用料广博奇杂
B.
特别讲究刀工
C.
味型丰富，百菜百味
D.
菜肴新颖奇异
E.
口味清淡，重汤菜
查看完整题目与答案
【单选题】吸味浓度是指吸烟时感受到的烟气的浓淡程度，它与（）。
A.
烟叶内各组分物质之间协调、平衡程度有关
B.
烟叶内各组分物质之间协调、平衡程度无关
C.
烟叶内各组分物质之间协调程度无关
D.
烟叶内各组分物质之间平衡程度无关
查看完整题目与答案
刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题
参考解析：
AI解析
重新生成
题目纠错 0
发布
刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题
刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题
刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题
刷刷题-单词鸭