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【单选题】
可水解鞣质为
A.
没食子酸鞣质和逆没食子酸鞣质
B.
复杂的多元酚类化合物
C.
酚酸与糖或多元醇以苷键或酯键结合而成化合物
D.
黄烷-3-醇的聚合物
E.
可水解鞣质和缩合鞣质
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举一反三
【单选题】在甲-Ⅰ型强心苷的水解中，不使苷元发生变化用()水解
A.
0.02~0.05mol/LHCl
B.
2%NaOH水溶液
C.
3%~5%HCl
D.
NaHCO3水溶液
E.
Ca(OH)2溶液
【多选题】除去鞣质的方法有
A.
加热后冷藏法
B.
加石灰水、铅盐或明胶等沉淀鞣质
C.
在鞣质乙醇溶液中加氢氧化钠至 pH9～10，鞣质成钠盐析出
D.
用明胶或铅盐使其沉淀
E.
聚酰胺吸附法
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加石灰水、铅盐或明胶等沉淀鞣质
C.
在鞣质乙醇溶液中加氢氧化钠至 pH9～10，鞣质成钠盐析出
D.
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