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化学油条的三个“六”是指食粉、臭粉、和纯碱。
A.
正确
B.
错误
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化学
油条
食粉
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举一反三
【简答题】【名词解释】纤维素化学(造纸)
查看完整题目与答案
【单选题】AML-M5的细胞化学染色特点是
A.
POX强阳性
B.
PAS阴性
C.
NSE阳性,不被NaF抑制
D.
SSB强阳性
E.
NBE阳性,且诊断价值较大
查看完整题目与答案
【简答题】【名词解释】化学絮凝(造纸)
查看完整题目与答案
【简答题】简述材料化学的主要内容。
查看完整题目与答案
【简答题】化学或化学岩
查看完整题目与答案
【单选题】核酶的化学本质是
A.
蛋白质
B.
DNA
C.
RNA
D.
脂类
查看完整题目与答案
【单选题】患者女性,46岁,进食油条后突发上腹部疼痛并放射至右肩部,为阵发性绞痛,伴大汗、恶心、呕吐,为胃内容物,查体:右上腹压痛、肌紧张,体温38.7℃;血白细胞15.7×10/L,中性粒细胞0.89。患者目前考虑的诊断是()
A.
上消化道出血
B.
急性胰腺炎
C.
上消化道穿孔
D.
急性胆囊炎
E.
急性化脓性胆管炎
查看完整题目与答案
【多选题】化学消毒液可
A.
使菌体蛋白质凝固变性
B.
干扰细菌酶的活性
C.
抑止细菌代谢和生长
D.
损害细胞膜的结构
E.
破坏细菌的生理功能
查看完整题目与答案
【判断题】炸制油条时,一般选用五成油温(130℃-180℃),炸成金黄色为佳。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
中级面点工考试题目
【判断题】化学与人类的关系是创造更多经济价值?
A.
正确
B.
错误
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A.
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B.
DNA
C.
RNA
D.
脂类
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A.
上消化道出血
B.
急性胰腺炎
C.
上消化道穿孔
D.
急性胆囊炎
E.
急性化脓性胆管炎
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A.
使菌体蛋白质凝固变性
B.
干扰细菌酶的活性
C.
抑止细菌代谢和生长
D.
损害细胞膜的结构
E.
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A.
正确
B.
错误
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A.
正确
B.
错误
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