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【单选题】
鸭子:鱼鳍:烤鸭
A.
树根:脊椎:根雕
B.
苹果:果核:果酱
C.
玻璃:金属:眼镜
D.
螃蟹:翅膀:醉蟹
题目标签:
鱼鳍
鸭子
烤鸭
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参考答案:
举一反三
【简答题】鱼翅是()鱼鳍中的细丝状软骨,是用它的鳍加工而成的一种海产珍品。
查看完整题目与答案
【单选题】嘉积鸭是我国良种肉用型鸭子,其头部两侧长有红色肉瘤,肉质厚实,( )。
A.
皮脆、肉嫩、脂香
B.
皮厚、肉紧、脂肥
C.
皮脆、肉嫩、脂肥
D.
皮薄、肉嫩、脂香
查看完整题目与答案
【单选题】制作京葱扒鸭时,鸭子应该在()部位开膛。
A.
背部
B.
腹部
C.
肋部
D.
颈部
查看完整题目与答案
【判断题】制作北京烤鸭用的是绍鸭。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】我国鸭子品种很多,最著名的是
A.
高邮鸭
B.
娄门鸭
C.
北京填鸭
D.
建昌鸭
查看完整题目与答案
【单选题】制作北京烤鸭,应选用何种鸭()。
A.
狄高鸭
B.
樱桃谷鸭
C.
北京填鸭
D.
丽佳肉鸭
查看完整题目与答案
【单选题】糖醋鲤鱼、松鼠鳜鱼、樟茶鸭子、冰糖甲鱼分别是( )的代表菜。
A.
江苏菜、山东菜、四川菜、广东菜
B.
山东菜、江苏菜、四川菜、浙江菜
C.
四川菜、广东菜、江苏菜、广东菜
D.
山东菜、广东菜、江苏菜、四川菜
查看完整题目与答案
【单选题】成对的鱼鳍是( )
A.
背鳍和尾鳍
B.
胸鳍和腹鳍
C.
背鳍和腹鳍
D.
胸鳍和臀鳍
查看完整题目与答案
【单选题】()是鲨鱼鳍中的细丝状软骨,是用鲨鱼的鳍加工而成的一种海产珍品。
A.
花胶
B.
鱼翅
C.
鲍鱼
D.
辽参
查看完整题目与答案
【单选题】采用制作模型的方法探究鱼鳍在游泳中的作用,这种科学研究方法称为( )
A.
观察法
B.
模拟实验法
C.
归纳法
D.
比较法
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A.
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B.
皮厚、肉紧、脂肥
C.
皮脆、肉嫩、脂肥
D.
皮薄、肉嫩、脂香
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A.
背部
B.
腹部
C.
肋部
D.
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A.
正确
B.
错误
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A.
高邮鸭
B.
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C.
北京填鸭
D.
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A.
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B.
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A.
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B.
胸鳍和腹鳍
C.
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A.
花胶
B.
鱼翅
C.
鲍鱼
D.
辽参
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【单选题】采用制作模型的方法探究鱼鳍在游泳中的作用,这种科学研究方法称为( )
A.
观察法
B.
模拟实验法
C.
归纳法
D.
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