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【判断题】

( )西餐常备的酒具有蜜酒杯、温酒器、黄酒碗、啤酒杯等。

A.
正确
B.
错误
题目标签：啤酒杯温酒器酒具
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【简答题】84啤酒杯容量大、( )厚,可较好的保持冰镇效果。
查看完整题目与答案

【多选题】葡萄酒具有以下保健作用()。
A.
防治心血管疾病
B.
助消化作用
C.
利尿作用
D.
杀菌作用
查看完整题目与答案

【判断题】古代酿酒技术成熟的标志是新型酒具的出现。()
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【多选题】啤酒杯的特点是( )。
A.
杯壁厚
B.
容量大
C.
口大，可以使酒香散发出来
D.
较好的保持冰镇效果
查看完整题目与答案

【单选题】“烧酒”具有质地纯净、醇香浓郁、味感丰富等特点，又被称为（）。
A.
白酒
B.
黄酒
C.
果酒
D.
药酒
查看完整题目与答案

【判断题】成教云: 啤酒具有一定的苦味与其中的异α-酸密切相关。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】客房配备的面巾、烟缸、酒具等属于（）
A.
备品
B.
馈赠品
C.
供应品
D.
一次性消耗品
查看完整题目与答案
客房服务员>中级客房服务员考试题目

【多选题】葡萄酒具有以下保健作用（ ）
A.
杀菌作用
B.
防治心血管疾病
C.
利尿作用
D.
助消化作用
查看完整题目与答案

【判断题】啤酒杯使用前需要放入冰柜中冷冻。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【判断题】一般中餐常备的酒具有汽酒杯、啤酒杯等。()
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
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【简答题】84啤酒杯容量大、( )厚,可较好的保持冰镇效果。
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助消化作用
C.
利尿作用
D.
杀菌作用
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【判断题】古代酿酒技术成熟的标志是新型酒具的出现。()
A.
正确
B.
错误
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【多选题】啤酒杯的特点是( )。
A.
杯壁厚
B.
容量大
C.
口大，可以使酒香散发出来
D.
较好的保持冰镇效果
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【单选题】“烧酒”具有质地纯净、醇香浓郁、味感丰富等特点，又被称为（）。
A.
白酒
B.
黄酒
C.
果酒
D.
药酒
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【判断题】成教云: 啤酒具有一定的苦味与其中的异α-酸密切相关。
A.
正确
B.
错误
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A.
备品
B.
馈赠品
C.
供应品
D.
一次性消耗品
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A.
杀菌作用
B.
防治心血管疾病
C.
利尿作用
D.
助消化作用
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【判断题】啤酒杯使用前需要放入冰柜中冷冻。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】一般中餐常备的酒具有汽酒杯、啤酒杯等。()
A.
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