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【单选题】

在合成氨原料气精制中,下列不是铜氨液内离子的是( )

A.
NH4+
B.
[Cu(NH3)4]2+
C.
[Cu(NH3)2]+
D.
[Cu(NH3)3]2+
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举一反三

【单选题】制汤时汤汁会乳化增稠是因为原料中含丰富的( )。

A.
完全蛋白质
B.
胶原蛋白质
C.
同源蛋白质
D.
活性蛋白质

【单选题】催化二氧化碳和氨合成氨甲酰磷酸反应的酶及分布是( )。

A.
氨甲酰磷酸合成酶I,细胞液
B.
氨甲酰磷酸合成酶I,线粒体
C.
氨甲酰磷酸合成酶Ⅱ,细胞液
D.
氨甲酰磷酸合成酶Ⅱ,线粒体

【单选题】目前世界上已证明达菲是能治疗禽流感的唯一良方.莽草酸(C7H10O5)是生产达菲的原料之一,下列关于莽草酸的说法错误的是(  )

A.
相对分子质量为174
B.
碳元素质量分数大于氧元素质量分数
C.
莽草酸中有7个碳原子、10个氢原子、5个氧原子
D.
莽草酸中C、H、O元素的质量比为84:10:80

【单选题】以下哪种水果原料不属于核果类的是()

A.
美国西梅
B.
四川龙泉水蜜桃
C.
山东红富士
D.
四川脆红李
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【单选题】制汤时汤汁会乳化增稠是因为原料中含丰富的( )。
A.
完全蛋白质
B.
胶原蛋白质
C.
同源蛋白质
D.
活性蛋白质
【单选题】催化二氧化碳和氨合成氨甲酰磷酸反应的酶及分布是( )。
A.
氨甲酰磷酸合成酶I,细胞液
B.
氨甲酰磷酸合成酶I,线粒体
C.
氨甲酰磷酸合成酶Ⅱ,细胞液
D.
氨甲酰磷酸合成酶Ⅱ,线粒体
【单选题】目前世界上已证明达菲是能治疗禽流感的唯一良方.莽草酸(C7H10O5)是生产达菲的原料之一,下列关于莽草酸的说法错误的是(  )
A.
相对分子质量为174
B.
碳元素质量分数大于氧元素质量分数
C.
莽草酸中有7个碳原子、10个氢原子、5个氧原子
D.
莽草酸中C、H、O元素的质量比为84:10:80
【单选题】合成氨生产的特点是()、易燃易爆、有毒有害
A.
高温高压
B.
大规模
C.
生产连续
D.
高成本低回报
【单选题】以下哪种水果原料不属于核果类的是()
A.
美国西梅
B.
四川龙泉水蜜桃
C.
山东红富士
D.
四川脆红李
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