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病猪肉皮上有方形红色疹块,并突出于皮肤表面的肉的类别为()
A.
注水肉
B.
瘟猪肉
C.
丹毒肉
D.
死猪肉
题目标签:
猪肉
病猪肉
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【简答题】[名词解释] DFD猪肉
查看完整题目与答案
畜牧养殖工>养猪工考试题目
【单选题】心理咨询最突出的问题是()
A.
恐惧问题
B.
情绪问题
C.
青春期问题
D.
更年期问题
E.
世界观问题
查看完整题目与答案
精神病学(医学高级)>十一、医学心理咨询考试题目
【多选题】fIDIC编制的各种文件突出的特点是()。
A.
公平
B.
对他人公正
C.
务实
D.
严谨
E.
适应面广和持续改进
查看完整题目与答案
工程咨询概论>第八章国际工程咨询行业组织和管理考试题目
【单选题】药香型白酒中总酸含量较高,尤以()较为突出
A.
丁酸
B.
乙酸
C.
丙酸
D.
己酸
查看完整题目与答案
食品行业技能鉴定考试>白酒酿造工考试考试题目
【单选题】测定猪肉中脂肪含量最常用的方法是( )
A.
双缩脲法
B.
索氏抽提法
C.
荧光法
D.
酶法
查看完整题目与答案
【单选题】食生猪肉可能患()。
A.
囊虫病
B.
猪带绦虫病和旋毛虫病
C.
华枝睾吸虫病
D.
布氏姜片吸虫病
E.
日本血吸虫病
查看完整题目与答案
基础医学>人体寄生虫学考试题目
【多选题】肉类食品冷链过程中对冻猪肉的感官要求( )
A.
脂肪呈白色或乳白色,无霉点
B.
肌肉有光泽,红色或稍暗
C.
具有冻猪肉正常气味,无异味
D.
肉质紧密、坚实
E.
外表及切面湿润,不粘手
查看完整题目与答案
【简答题】怎样鉴别新鲜猪肉与变质、腐败猪肉?
查看完整题目与答案
【单选题】()的客人忌讳吃猪肉。
A.
伊斯兰教
B.
佛教
C.
基督教
D.
天主教
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【简答题】牛羊肉中蛋白质含量与猪肉相比( )。
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B.
对他人公正
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务实
D.
严谨
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丁酸
B.
乙酸
C.
丙酸
D.
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A.
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C.
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A.
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B.
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C.
具有冻猪肉正常气味,无异味
D.
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E.
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