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【多选题】
蛋糕中常用的果仁有哪些？
A.
花生仁
B.
芝麻仁
C.
瓜子仁
D.
杏仁
E.
核桃仁
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举一反三
【多选题】关于 蛋糕油的描述正确的是 ( )。
A.
蛋糕油又称为蛋糕乳化剂
B.
蛋糕油的 使用量一般是鸡蛋的 3 ％— 5 ％
C.
蛋糕油 可以保持蛋糕坯的水分，使 所有原料均匀乳化，从而使 制品内部组织均匀 、 细腻
D.
加入的蛋糕油 一定要保证在面糊搅拌完成之前能充分溶解
【单选题】I shall always remember my tenth birthday. All my friends came (41) my birthday party. When the time (42) near for me to be ready for the party, I (43) my birthday dress and went into the hall where ...
A.
draws
B.
drew
C.
has drawn
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蛋糕油 可以保持蛋糕坯的水分，使 所有原料均匀乳化，从而使 制品内部组织均匀 、 细腻
D.
加入的蛋糕油 一定要保证在面糊搅拌完成之前能充分溶解
【单选题】I shall always remember my tenth birthday. All my friends came (41) my birthday party. When the time (42) near for me to be ready for the party, I (43) my birthday dress and went into the hall where ...
A.
draws
B.
drew
C.
has drawn
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