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【单选题】

卷烟品牌的成熟度是指（）。

A.
卷烟品牌是否已经成熟
B.
卷烟品牌在品牌体系中的经营地位
C.
卷烟品牌在生命周期中所处的阶段
题目标签：成熟度
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参考答案：
举一反三

【单选题】烹饪原料品质鉴定依据是：（）；原料的纯度和成熟度；原料的新鲜度；原料的清洁卫生。
A.
原料的质地
B.
原料的营养
C.
原料的口味
D.
原料固有的品质
查看完整题目与答案

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A.
卷烟品牌是否已经成熟
B.
卷烟品牌在品牌体系中的经营地位
C.
卷烟品牌在生命周期中所处的阶段
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【判断题】青鱼亲鱼由于个体较大,且因饵料等原因,成熟度较差,故注射LRH-A时一般采用二次或三次注射。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【判断题】由于蔬菜供食的器官不同，贮藏、运输、加工对产品的要求也不同，因此对成熟度的要求很难一致。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
食品科学技术>果蔬贮运与加工考试题目

【单选题】24.下列与砂岩的结构成熟度无关的有……………………（ ）
A.
杂基含量
B.
磨圆度
C.
分选性
D.
颗粒大小
查看完整题目与答案

【简答题】常用的确定果实成熟度的方法有：（）、（）、（）。
查看完整题目与答案

【单选题】胎儿肺成熟度L/S比值应是（）
A.
>1/2
B.
>1
C.
>1.5
D.
≥2
E.
≥3
查看完整题目与答案

【判断题】菜果中淀粉含量与成熟度有关，成熟度越高，淀粉含量越低。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】胎儿成熟度的判断最可靠的方法是
A.
B超检查
B.
推算胎儿体重
C.
胎儿身长
D.
检测雌三醇值
E.
测量宫高、腹围
查看完整题目与答案

【单选题】回锅肉在煮制时，肉的成熟度应该是( )程度。
A.
软烂
B.
半生
C.
断生
D.
八成熟
查看完整题目与答案

【多选题】采用基于专利分析的技术成熟度预测方法,需要检索的数据库应该包括:
A.
该类技术处于世界领先地位的国家
B.
产品运输过程中途经的国家
C.
产品的生产、销售国家
D.
企业总部注册所在国家
查看完整题目与答案

【简答题】成分成熟度( Compositional maturity )
查看完整题目与答案

【多选题】牛排的成熟度有（）。
A.
全熟
B.
半熟
C.
八成熟
D.
三成熟
查看完整题目与答案

【单选题】检查胎儿肝成熟度用（）
A.
羊水中脂肪细胞比例 
B.
羊水中胆红素值 
C.
B超测双顶径值 
D.
羊水中L/S比值 
E.
羊水中染色体检查
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【单选题】烟叶弹性的强弱受其成熟度的影响（）
A.
从未熟到成熟，随成熟度的增加弹性减小
B.
从未熟到成熟．随成熟度的增加弹性增强
C.
从成熟到过熟。烟叶的弹性逐渐增加
D.
从成熟到过熟．烟叶的弹性不发生变化
查看完整题目与答案

【单选题】成熟度评估通常会分为几个级别?
A.
2个
B.
3个
C.
4个
D.
5个
查看完整题目与答案

【简答题】A、羊水中淀粉酶值测定B、羊水中脂肪细胞出现率C、羊水中卵磷脂，鞘磷脂比值D、羊水中肌酐值测定E、羊水中胆红素类物质含量羊水检查中，能评估胎儿肾成熟度的项目是（ ）
查看完整题目与答案

【单选题】确定果实成熟度的关键因素是()。
A.
底色
B.
面色
C.
面色比底色重要
D.
底色比面色重要
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【判断题】出汁率高低取决于原料的质地、品种、成熟度和新鲜度、加工季节、榨汁方法和榨汁的效能。（）
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【判断题】出汁率高低取决于原料的质地、品种、成熟度和新鲜度、加工季节、榨汁方法和榨汁的效能。（ ）
A.
正确
B.
错误
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相关题目：
【单选题】烹饪原料品质鉴定依据是：（）；原料的纯度和成熟度；原料的新鲜度；原料的清洁卫生。
A.
原料的质地
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C.
原料的口味
D.
原料固有的品质
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【单选题】卷烟品牌的成熟度是指（）。
A.
卷烟品牌是否已经成熟
B.
卷烟品牌在品牌体系中的经营地位
C.
卷烟品牌在生命周期中所处的阶段
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【判断题】青鱼亲鱼由于个体较大,且因饵料等原因,成熟度较差,故注射LRH-A时一般采用二次或三次注射。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】由于蔬菜供食的器官不同，贮藏、运输、加工对产品的要求也不同，因此对成熟度的要求很难一致。
A.
正确
B.
错误
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A.
杂基含量
B.
磨圆度
C.
分选性
D.
颗粒大小
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【单选题】胎儿肺成熟度L/S比值应是（）
A.
>1/2
B.
>1
C.
>1.5
D.
≥2
E.
≥3
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【判断题】菜果中淀粉含量与成熟度有关，成熟度越高，淀粉含量越低。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】胎儿成熟度的判断最可靠的方法是
A.
B超检查
B.
推算胎儿体重
C.
胎儿身长
D.
检测雌三醇值
E.
测量宫高、腹围
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【单选题】回锅肉在煮制时，肉的成熟度应该是( )程度。
A.
软烂
B.
半生
C.
断生
D.
八成熟
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【多选题】采用基于专利分析的技术成熟度预测方法,需要检索的数据库应该包括:
A.
该类技术处于世界领先地位的国家
B.
产品运输过程中途经的国家
C.
产品的生产、销售国家
D.
企业总部注册所在国家
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【简答题】成分成熟度( Compositional maturity )
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【多选题】牛排的成熟度有（）。
A.
全熟
B.
半熟
C.
八成熟
D.
三成熟
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【单选题】检查胎儿肝成熟度用（）
A.
羊水中脂肪细胞比例 
B.
羊水中胆红素值 
C.
B超测双顶径值 
D.
羊水中L/S比值 
E.
羊水中染色体检查
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【单选题】烟叶弹性的强弱受其成熟度的影响（）
A.
从未熟到成熟，随成熟度的增加弹性减小
B.
从未熟到成熟．随成熟度的增加弹性增强
C.
从成熟到过熟。烟叶的弹性逐渐增加
D.
从成熟到过熟．烟叶的弹性不发生变化
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【单选题】成熟度评估通常会分为几个级别?
A.
2个
B.
3个
C.
4个
D.
5个
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A.
底色
B.
面色
C.
面色比底色重要
D.
底色比面色重要
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【判断题】出汁率高低取决于原料的质地、品种、成熟度和新鲜度、加工季节、榨汁方法和榨汁的效能。（）
A.
正确
B.
错误
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【判断题】出汁率高低取决于原料的质地、品种、成熟度和新鲜度、加工季节、榨汁方法和榨汁的效能。（ ）
A.
正确
B.
错误
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