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【单选题】

大米蛋白的消化率为75%,大米蛋白AAS为0.58,求PDCAAS

A.
0.145
B.
0.435
C.
0.773
D.
0.101
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举一反三

【单选题】肾小球滤过膜对血浆蛋白能否通过具有一定选择性称为

A.
尿渗量
B.
选择性蛋白尿
C.
自由水清除率
D.
肾小球滤过率
E.
内生肌酐清除率

【单选题】食物蛋白质的真消化率()。

A.
(摄入氮-粪氮)/摄入氮×100%
B.
〔摄入氮-(粪氮-粪内源氮)〕/摄入量×100%
C.
生物学价值×消化率
D.
吸收氮-(尿氮+尿内源氮)/吸收氮×100%
E.
(储留氮/吸收氮)×100
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尿渗量
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E.
内生肌酐清除率
【单选题】食物蛋白质的真消化率()。
A.
(摄入氮-粪氮)/摄入氮×100%
B.
〔摄入氮-(粪氮-粪内源氮)〕/摄入量×100%
C.
生物学价值×消化率
D.
吸收氮-(尿氮+尿内源氮)/吸收氮×100%
E.
(储留氮/吸收氮)×100
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