大学职业搜题刷题APP
下载APP
首页
课程
题库模板
Word题库模板
Excel题库模板
PDF题库模板
医考护考模板
答案在末尾模板
答案分章节末尾模板
题库创建教程
创建题库
登录
logo - 刷刷题
创建自己的小题库
搜索
【单选题】

蛋泡糊的主要用料有（）

A.
淀粉，蛋清
B.
面粉，蛋清
C.
米粉，蛋清
题目标签：用料泡糊
如何将EXCEL生成题库手机刷题
如何制作自己的在线小题库 >
手机使用
分享
复制链接
新浪微博
分享QQ
微信扫一扫
微信内点击右上角“…”即可分享
反馈
收藏 - 刷刷题收藏
举报
参考答案：
举一反三

【单选题】下列不是制作桃酥用料的是（）
A.
面粉
B.
蛋
C.
油
D.
盐
查看完整题目与答案

【单选题】杜康始制秫酒,其用料为( )。
A.
水果
B.
高粱
C.
大米
D.
小麦
查看完整题目与答案

【填空题】阳极炉还原用料用（）
查看完整题目与答案
连铸工考试>火法冶炼工考试题目

【多选题】金汤力酒的用料
A.
金酒 汤力水
B.
柠檬 冰块
C.
冰块
D.
柠檬
查看完整题目与答案

【单选题】“蛋泡糊”又称（）。
A.
发蛋糊
B.
水粉糊
C.
脆皮糊
D.
酥皮糊
查看完整题目与答案
食品行业技能鉴定考试>中式烹调师考试考试题目

【单选题】朗姆酒的主要用料是。（）
A.
甘蔗
B.
苹果
C.
大麦
D.
玉米
查看完整题目与答案
管理学>酒吧服务考试题目

【单选题】果冻的一般用料是（）等。
A.
果汁、鱼胶片、牛奶、水、糖
B.
鱼胶片、水、糖、香精、食用色素
C.
果汁、鱼胶片、糖、水、香精、食用色素
D.
果汁、鱼胶片、奶、鸡蛋、香精、食用色素
查看完整题目与答案

【单选题】医用料（A180TM）熔指范围为：（）。
A.
5-10g/10min
B.
2-6g/10min
C.
21-27g/10min
D.
20-30g/10min
查看完整题目与答案

【多选题】用料技艺的特点是( )。
A.
适口者珍
B.
用料广博
C.
物尽其用
D.
追求名贵
查看完整题目与答案

【单选题】姜汁味的用料以()为最佳。
A.
生姜
B.
嫩姜
C.
老姜
D.
姜粉
查看完整题目与答案
相关题目：
【单选题】下列不是制作桃酥用料的是（）
A.
面粉
B.
蛋
C.
油
D.
盐
查看完整题目与答案
【单选题】杜康始制秫酒,其用料为( )。
A.
水果
B.
高粱
C.
大米
D.
小麦
查看完整题目与答案
【填空题】阳极炉还原用料用（）
查看完整题目与答案
【多选题】金汤力酒的用料
A.
金酒 汤力水
B.
柠檬 冰块
C.
冰块
D.
柠檬
查看完整题目与答案
【单选题】“蛋泡糊”又称（）。
A.
发蛋糊
B.
水粉糊
C.
脆皮糊
D.
酥皮糊
查看完整题目与答案
【单选题】朗姆酒的主要用料是。（）
A.
甘蔗
B.
苹果
C.
大麦
D.
玉米
查看完整题目与答案
【单选题】果冻的一般用料是（）等。
A.
果汁、鱼胶片、牛奶、水、糖
B.
鱼胶片、水、糖、香精、食用色素
C.
果汁、鱼胶片、糖、水、香精、食用色素
D.
果汁、鱼胶片、奶、鸡蛋、香精、食用色素
查看完整题目与答案
【单选题】医用料（A180TM）熔指范围为：（）。
A.
5-10g/10min
B.
2-6g/10min
C.
21-27g/10min
D.
20-30g/10min
查看完整题目与答案
【多选题】用料技艺的特点是( )。
A.
适口者珍
B.
用料广博
C.
物尽其用
D.
追求名贵
查看完整题目与答案
【单选题】姜汁味的用料以()为最佳。
A.
生姜
B.
嫩姜
C.
老姜
D.
姜粉
查看完整题目与答案
刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题
参考解析：
AI解析
重新生成
题目纠错 0
发布
刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题
刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题
刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题
刷刷题-单词鸭