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【单选题】
果醋制作过程中，需从充气口（）
A.
先通入一段时间氧气，以后停止通入
B.
不断通入氧气
C.
整个过程不需通入氧气
D.
先密封一段时间，然后再通入氧气
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举一反三
【单选题】二冲程柴油机气阀与气口或气口与气口重叠开启角是指:
A.
下止点前后，进气口与排气阀或进气口与排气口同时开启的凸轮转角
B.
上止点前后，进气口与排气阀或进气口与排气口同时开启的凸轮转角
C.
下止点前后，进气口与排气阀或进气口与排气口同时开启的曲轴转角
D.
上止点前后，进气口与排气阀或进气口与排气口同时开启的曲轴转角
【单选题】下列关于制作果酒、果醋和腐乳的叙述，不合理的是：
A.
在果酒发酵后期拧开瓶盖的间隔时间可延长
B.
条件适宜时醋酸菌可将葡萄汁中的糖分解成醋酸
C.
果酒发酵过程中发酵液密度会逐渐减小
D.
将长满毛霉的豆腐装瓶腌制时，底层和近瓶口处需加大用盐量
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下止点前后，进气口与排气阀或进气口与排气口同时开启的凸轮转角
B.
上止点前后，进气口与排气阀或进气口与排气口同时开启的凸轮转角
C.
下止点前后，进气口与排气阀或进气口与排气口同时开启的曲轴转角
D.
上止点前后，进气口与排气阀或进气口与排气口同时开启的曲轴转角
【单选题】下列关于制作果酒、果醋和腐乳的叙述，不合理的是：
A.
在果酒发酵后期拧开瓶盖的间隔时间可延长
B.
条件适宜时醋酸菌可将葡萄汁中的糖分解成醋酸
C.
果酒发酵过程中发酵液密度会逐渐减小
D.
将长满毛霉的豆腐装瓶腌制时，底层和近瓶口处需加大用盐量
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