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【判断题】

递送酒单时应先将酒单递送给主人。

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B.
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参考答案:
举一反三

【单选题】唐乾陵的主人是

A.
唐太宗和武则天
B.
唐太宗
C.
唐高宗和武则天
D.
武则天

【单选题】当主人亲自驾车下列说法正确的是

A.
无论几人乘车,都应有一人坐在副驾驶
B.
可以坐在后排,空出副驾驶
C.
如果一人乘车,可以随便坐
D.
其他都可以

【多选题】有关酒单策划的步骤,表述正确的是( )

A.
明确酒吧的经营策略,确认酒吧的经营方针
B.
明确市场需求,客人饮酒水的习惯及对酒水价格的接受能力
C.
明确酒水的采购途径、费用、品种和价格
D.
明确酒水的品名,特点,级别,产地年限及制作工艺
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A.
无论几人乘车,都应有一人坐在副驾驶
B.
可以坐在后排,空出副驾驶
C.
如果一人乘车,可以随便坐
D.
其他都可以
【多选题】有关酒单策划的步骤,表述正确的是( )
A.
明确酒吧的经营策略,确认酒吧的经营方针
B.
明确市场需求,客人饮酒水的习惯及对酒水价格的接受能力
C.
明确酒水的采购途径、费用、品种和价格
D.
明确酒水的品名,特点,级别,产地年限及制作工艺
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