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【单选题】

“食不厌精，脍不厌细”的饮食卫生观出自？

A.
饮膳政要
B.
内经
C.
随园食单
D.
论语
E.
史记
题目标签：脍不厌卫生观饮食
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参考答案：
举一反三

【多选题】下列饮食中，与胃癌发生有关的是
A.
进食过烫
B.
腌制食品
C.
粗糙食物
D.
霉变食物
E.
烟熏食物
查看完整题目与答案

【多选题】对于其饮食护理，不妥的是（ ）。
A.
低热量饮食
B.
低蛋白饮食
C.
高磷饮食
D.
低钙饮食
E.
高血压症应限制含钾高的食物
查看完整题目与答案

【单选题】“食不厌精，脍不厌细”出自（ ）。
A.
孔子
B.
孟子
C.
荀子
D.
老子
查看完整题目与答案

【单选题】春季万物生发向上，其气应肝，故饮食以（）为主，忌酸涩。
A.
以清心护心为主
B.
以疏肝养肝为主
C.
以润肺养肺为主
D.
以补肾为主
查看完整题目与答案

【简答题】【名词解释】饮食
查看完整题目与答案

【单选题】对该病人的饮食指导，不恰当的是
A.
正常入量的优质蛋白
B.
少吃动物油，多吃植物油和鱼油
C.
充足维生素和微量元素
D.
每日总热量＜126～147kJ(30～35kcal)/kg
E.
每日钠盐摄入＜3g
查看完整题目与答案

【单选题】“食不厌精，脍不厌细”是（）菜的饮食原则。
A.
谭家菜
B.
孔府菜
C.
随园菜
D.
红楼菜
查看完整题目与答案
文学>中国饮食文化考试题目

【单选题】“食不厌精，脍不厌细”是（）的高度概括。 
A.
孔子食道
B.
孟子思想
C.
本味主张
D.
烹调工艺
查看完整题目与答案

【单选题】“一样面百样吃”是人们对（）饮食特点的说法。
A.
北京
B.
四川
C.
陕西
D.
山西
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餐厅服务员>餐厅服务员考试题目

【单选题】下列哪项不是忌碘饮食的禁忌()。
A.
绿色蔬菜
B.
海带
C.
紫菜
D.
禁止用碘消毒皮肤
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A.
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C.
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烟熏食物
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【多选题】对于其饮食护理，不妥的是（ ）。
A.
低热量饮食
B.
低蛋白饮食
C.
高磷饮食
D.
低钙饮食
E.
高血压症应限制含钾高的食物
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A.
孔子
B.
孟子
C.
荀子
D.
老子
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【单选题】春季万物生发向上，其气应肝，故饮食以（）为主，忌酸涩。
A.
以清心护心为主
B.
以疏肝养肝为主
C.
以润肺养肺为主
D.
以补肾为主
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【简答题】【名词解释】饮食
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【单选题】对该病人的饮食指导，不恰当的是
A.
正常入量的优质蛋白
B.
少吃动物油，多吃植物油和鱼油
C.
充足维生素和微量元素
D.
每日总热量＜126～147kJ(30～35kcal)/kg
E.
每日钠盐摄入＜3g
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【单选题】“食不厌精，脍不厌细”是（）菜的饮食原则。
A.
谭家菜
B.
孔府菜
C.
随园菜
D.
红楼菜
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【单选题】“食不厌精，脍不厌细”是（）的高度概括。 
A.
孔子食道
B.
孟子思想
C.
本味主张
D.
烹调工艺
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【单选题】“一样面百样吃”是人们对（）饮食特点的说法。
A.
北京
B.
四川
C.
陕西
D.
山西
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【单选题】下列哪项不是忌碘饮食的禁忌()。
A.
绿色蔬菜
B.
海带
C.
紫菜
D.
禁止用碘消毒皮肤
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