妈妈要过生日了,李明打算亲手为妈妈做一个生日蛋糕。 (1)李明选用的材料有鸡蛋、面粉、草莓果酱等,做成的蛋糕将含有 等多种营养物质(举两例)。 (2)李明在购买草莓果酱(保质期12个月)时,想知道它是否在保质期内,应关注它的 。 (3)细菌和真菌的生存需要一定的条件,如水分、有机物和适宜的 等。为防止蛋糕发霉变质,请为李明存放蛋糕提一条建议: 。