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【单选题】

在盐炙时不用文火炒的是（　　）。

A.
黄柏
B.
杜仲
C.
车前子
D.
知母
E.
泽泻
题目标签：文火盐炙
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举一反三

【单选题】调配前宜盐炙的药物是
A.
乌梢蛇
B.
五灵脂
C.
益智仁
D.
百部
E.
竹茹
查看完整题目与答案

【单选题】不宜文火久煎的药物是
A.
乌头
B.
藿香
C.
附子
D.
人参
E.
龟板
查看完整题目与答案

【单选题】盐炙的药物是
A.
当归
B.
车前子
C.
淫羊藿
D.
厚朴
E.
川乌
查看完整题目与答案

【单选题】盐炙时，每100kg药物，用食盐
A.
1kg
B.
2kg
C.
5kg
D.
8-10kg
E.
15kg
查看完整题目与答案

【单选题】盐炙时，每100kg药物，用食盐
A.
1kg
B.
2～3kg
C.
8～10kg
D.
5kg
E.
15kg
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【单选题】文火又称慢火，温度较低，水分蒸发（）
A.
较快
B.
很快
C.
停止
D.
缓慢
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【单选题】盐炙时炒至断丝的药物是( )。
A.
黄柏
B.
杜仲
C.
车前子
D.
知母
E.
泽泻
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【单选题】盐炙的药物是
A.
当归
B.
车前子
C.
淫羊藿
D.
厚朴
E.
川乌
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【判断题】炙甘草是用蜜烘制的甘草，是将蜂蜜置锅中炼成中蜜，改用文火加生甘草片拌炒均匀，3～5 min出锅，置烤房或烘箱60℃烘至不粘手时取出，放凉即可。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】先将适量盐水与药物拌匀，放置闷润，待盐水被吸尽后，置炒制容器内，用文火炒至一定程度，取出晾凉的为（）
A.
车前子
B.
杜仲
C.
二者均是
D.
二者均非
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A.
乌梢蛇
B.
五灵脂
C.
益智仁
D.
百部
E.
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【单选题】不宜文火久煎的药物是
A.
乌头
B.
藿香
C.
附子
D.
人参
E.
龟板
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【单选题】盐炙的药物是
A.
当归
B.
车前子
C.
淫羊藿
D.
厚朴
E.
川乌
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【单选题】盐炙时，每100kg药物，用食盐
A.
1kg
B.
2kg
C.
5kg
D.
8-10kg
E.
15kg
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【单选题】盐炙时，每100kg药物，用食盐
A.
1kg
B.
2～3kg
C.
8～10kg
D.
5kg
E.
15kg
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【单选题】文火又称慢火，温度较低，水分蒸发（）
A.
较快
B.
很快
C.
停止
D.
缓慢
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【单选题】盐炙时炒至断丝的药物是( )。
A.
黄柏
B.
杜仲
C.
车前子
D.
知母
E.
泽泻
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【单选题】盐炙的药物是
A.
当归
B.
车前子
C.
淫羊藿
D.
厚朴
E.
川乌
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【判断题】炙甘草是用蜜烘制的甘草，是将蜂蜜置锅中炼成中蜜，改用文火加生甘草片拌炒均匀，3～5 min出锅，置烤房或烘箱60℃烘至不粘手时取出，放凉即可。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】先将适量盐水与药物拌匀，放置闷润，待盐水被吸尽后，置炒制容器内，用文火炒至一定程度，取出晾凉的为（）
A.
车前子
B.
杜仲
C.
二者均是
D.
二者均非
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