常用氮素化肥和钾素化肥全部溶于水，一般可采用燃烧法进行粗略区分。将肥料磨成粉末状，取样0.5～1g，放在小铁片上用火烧一下，若能燃烧、溶化起泡或发烟，可断定是氮肥；若不燃烧，而跳动或有爆裂声，就是钾肥。