【简答题】
央视纪录片《舌尖上的中国》持续搅动四川观众味蕾,川菜品种繁多,五味俱全,麻辣适宜,成都小吃更是丰富多彩,所以成都有“休闲之都”之说。但四川并不排斥其他菜式,相反,在成都各式菜系的酒楼和带有异国风情的餐馆随处可见。四川饮食文化的特点说明( ) ①文化具有多样性 ②不同民族之间相互尊重各自的文化 ③既要认同本民族文化,又要理解尊重其他民族的文化 ④四川饮食文化已走向世界
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