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【单选题】

（）指为以葡萄酒和某些蒸馏酒为主要原料的配制酒，如Vermouth（味美思）、Bitter（比特酒）、Anise（茴香酒）等。

A.
开胃酒
B.
甜点酒
C.
利口酒
题目标签：茴香酒葡萄酒蒸馏酒
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【简答题】新、老世界葡萄酒有哪些不同？
查看完整题目与答案
酒类知识竞赛>葡萄酒/红酒知识考试题目

【单选题】蒸馏酒最主要的卫生问题是( ) 。
A.
甲醇
B.
微生物污染
C.
黄曲霉毒素
D.
有害金属
查看完整题目与答案

【简答题】绿魁葡萄酒的特征是（）
查看完整题目与答案

【简答题】干葡萄酒含糖量是多少？
查看完整题目与答案

【单选题】下列属于蒸馏酒的有()。
A.
啤酒
B.
白兰地
C.
伏特加
D.
玫瑰酒
查看完整题目与答案

【简答题】蒸馏酒
查看完整题目与答案

【单选题】以下哪一种酒是属于蒸馏酒？（）
A.
葡萄酒
B.
啤酒
C.
伏特加
D.
雪莉酒
查看完整题目与答案

【简答题】葡萄酒工艺学(名词解释)
查看完整题目与答案

【单选题】餐前开胃酒分为（）、比特酒、茴香酒、飘仙甜酒。
A.
味美思
B.
金巴利
C.
杜本内
D.
安定保
查看完整题目与答案

【多选题】葡萄酒按含糖量分可分为:
A.
干葡萄酒
B.
半干葡萄酒
C.
甜葡萄酒
D.
半甜葡萄酒
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A.
啤酒
B.
白兰地
C.
伏特加
D.
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【单选题】以下哪一种酒是属于蒸馏酒？（）
A.
葡萄酒
B.
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C.
伏特加
D.
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【单选题】餐前开胃酒分为（）、比特酒、茴香酒、飘仙甜酒。
A.
味美思
B.
金巴利
C.
杜本内
D.
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A.
干葡萄酒
B.
半干葡萄酒
C.
甜葡萄酒
D.
半甜葡萄酒
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