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【判断题】

酶的必需基团可位于不同的肽段。

A.
正确
B.
错误
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参考答案：
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【简答题】[名词解释] 必需基团
查看完整题目与答案
食品科学技术>油脂化学考试题目

【简答题】能保护酶的必需基团-SH的物质是
查看完整题目与答案

【简答题】酶活性中心的必需基团包括____和____。
查看完整题目与答案

【单选题】酶的必需基团是指（）
A.
酶的辅酶部分
B.
与酶催化功能有关的基团
C.
一些金属离子
D.
酶蛋白的肽键
E.
酶蛋白的表面电荷
查看完整题目与答案

【单选题】酶的必需基团是指
A.
维持酶一级结构所必需的基团
B.
位于活性中心以内或以外，与酶活性密切相关的基团
C.
酶的亚基聚合所必需的基团
D.
维持酶分子构象的所有基团
E.
构成全酶分子的所有基团
查看完整题目与答案

【单选题】酶的必需基团是指
A.
维持酶一级结构所必需的基团
B.
位于活性中心以内或以外，与酶活性密切相关的基团
C.
酶的亚基聚合所必需的基团
D.
维持酶分子构象的所有基团
查看完整题目与答案

【简答题】酶的必需基团(essential group)
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【简答题】酶的必需基团
查看完整题目与答案

【多选题】酶的必需基团的作用是
A.
结合底物
B.
催化底物转化为产物
C.
稳定酶活性中心空间构象
D.
作为调节剂结合的部位
E.
与酶的活性无关
查看完整题目与答案

【单选题】酶的必需基团是指（）
A.
酶的辅酶部分
B.
与酶催化功能有关的基团
C.
一些金属离子
D.
酶蛋白的肽键
E.
酶蛋白的表面电荷
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【简答题】【名词解释】酶的必需基团
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【单选题】. 常见的必需基团有谷氨酸上的
A.
咪唑基
B.
羟基
C.
巯基
D.
. 侧链羧基
E.
. 苯环
查看完整题目与答案

【单选题】能保护酶的必需基团-SH的物质是
A.
丙二酸
B.
二硫基丙醇
C.
甲硫氨酸
D.
对氨基苯甲酸
E.
以上都不是
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【简答题】酶的必需基团(essential group)
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【单选题】酶的必需基团是指( )
A.
酶的辅酶部分
B.
与酶催化功能有关的基团
C.
一些金属离子
D.
酶蛋白的肽键
E.
酶蛋白的表面电荷
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【简答题】必需基团
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【判断题】酶的必需基团只存在活性中心
A.
正确
B.
错误
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【单选题】酶的必需基团是指 。
A.
维持酶一级结构所必需的基团
B.
位于活性中心以内或以外的，维持酶的活性所必需的基团
C.
酶的亚基结合所必需的基团
D.
维持分子构象所必需的基团
查看完整题目与答案

【多选题】酶活性中心的必需基团有( )
A.
结合基团
B.
剥离基团
C.
催化基团
D.
钝化基团
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【简答题】[名词解释] 酶的必需基团
查看完整题目与答案
食品化学综合练习考试题目
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【简答题】酶活性中心的必需基团包括____和____。
查看完整题目与答案
【单选题】酶的必需基团是指（）
A.
酶的辅酶部分
B.
与酶催化功能有关的基团
C.
一些金属离子
D.
酶蛋白的肽键
E.
酶蛋白的表面电荷
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【单选题】酶的必需基团是指
A.
维持酶一级结构所必需的基团
B.
位于活性中心以内或以外，与酶活性密切相关的基团
C.
酶的亚基聚合所必需的基团
D.
维持酶分子构象的所有基团
E.
构成全酶分子的所有基团
查看完整题目与答案
【单选题】酶的必需基团是指
A.
维持酶一级结构所必需的基团
B.
位于活性中心以内或以外，与酶活性密切相关的基团
C.
酶的亚基聚合所必需的基团
D.
维持酶分子构象的所有基团
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【简答题】酶的必需基团(essential group)
查看完整题目与答案
【简答题】酶的必需基团
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【多选题】酶的必需基团的作用是
A.
结合底物
B.
催化底物转化为产物
C.
稳定酶活性中心空间构象
D.
作为调节剂结合的部位
E.
与酶的活性无关
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【单选题】酶的必需基团是指（）
A.
酶的辅酶部分
B.
与酶催化功能有关的基团
C.
一些金属离子
D.
酶蛋白的肽键
E.
酶蛋白的表面电荷
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【简答题】【名词解释】酶的必需基团
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【单选题】. 常见的必需基团有谷氨酸上的
A.
咪唑基
B.
羟基
C.
巯基
D.
. 侧链羧基
E.
. 苯环
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【单选题】能保护酶的必需基团-SH的物质是
A.
丙二酸
B.
二硫基丙醇
C.
甲硫氨酸
D.
对氨基苯甲酸
E.
以上都不是
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【简答题】酶的必需基团(essential group)
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【单选题】酶的必需基团是指( )
A.
酶的辅酶部分
B.
与酶催化功能有关的基团
C.
一些金属离子
D.
酶蛋白的肽键
E.
酶蛋白的表面电荷
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【简答题】必需基团
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【判断题】酶的必需基团只存在活性中心
A.
正确
B.
错误
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【单选题】酶的必需基团是指 。
A.
维持酶一级结构所必需的基团
B.
位于活性中心以内或以外的，维持酶的活性所必需的基团
C.
酶的亚基结合所必需的基团
D.
维持分子构象所必需的基团
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【多选题】酶活性中心的必需基团有( )
A.
结合基团
B.
剥离基团
C.
催化基团
D.
钝化基团
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【简答题】[名词解释] 酶的必需基团
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