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【单选题】
冷冻干燥的原理是( )
A.
在三相点的温度与压力下，将冰变成水再气化的过程
B.
在三相点以下升温或降压，打破固-汽平衡，使体系朝着生成汽的方向进行
C.
在三相点以上升温加压，打破固-汽平衡，使体系朝着生成汽的方向进行
D.
在三相点以上加压，打破三相平衡，使冰变成水再变成气的过程
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举一反三
【单选题】关于冷冻干燥制品的优点，下列叙述中不正确的是
A.
生物活性不变，对热敏感的药物可避免高温而分解变质
B.
干燥在真空低温中进行，虽制品含水量较高，但药物不易氧化
C.
制品质地疏松，加水后迅速溶解恢复原有特性
D.
产品所含微粒较其他生产方法产生的少
E.
外观色泽均匀，形态饱满
【单选题】冷冻干燥的工艺流程正确的是
A.
预冻→升华→再干燥→测共熔点
B.
测共熔点→预冻→升华→再干燥
C.
预冻→测共熔点→升华→再干燥
D.
预冻→测共熔点→再干燥→升华
E.
测共熔点→预冻→再干燥
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生物活性不变，对热敏感的药物可避免高温而分解变质
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C.
制品质地疏松，加水后迅速溶解恢复原有特性
D.
产品所含微粒较其他生产方法产生的少
E.
外观色泽均匀，形态饱满
【单选题】冷冻干燥的工艺流程正确的是
A.
预冻→升华→再干燥→测共熔点
B.
测共熔点→预冻→升华→再干燥
C.
预冻→测共熔点→升华→再干燥
D.
预冻→测共熔点→再干燥→升华
E.
测共熔点→预冻→再干燥
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