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举一反三
【单选题】制笋干所用的鲜笋以()前后的为妤
A.
惊蛰
B.
清明
C.
谷雨
D.
夏至
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【简答题】怎样泡发笋干?
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【简答题】下列内容中,不符合笋干涨发加工的选项是
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【判断题】笋干以谷雨前后的鲜笋制作比较好。()
A.
正确
B.
错误
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【判断题】黄花菜是由鲜嫩的冬笋干制而成的。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【判断题】生笋干就是竹笋经水煮后而制成的笋干。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【判断题】笋干以谷雨前后的鲜笋制作比较好。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【简答题】【名词解释】天目山笋干
查看完整题目与答案
【简答题】笋晒成笋干,要蒸发掉大约90%的水分.小明妈妈晒180千克笋干,大约需要多少千克笋?
查看完整题目与答案
【判断题】制笋干所用的鲜笋以用端午节前后的为好。
A.
正确
B.
错误
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A.
正确
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A.
正确
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A.
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A.
正确
B.
错误
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