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【单选题】
猪肉中的盐酸克伦特罗主要来源于
A.
工业三废污染
B.
饲草种植中农药残留
C.
畜禽养殖中兽药残留
D.
食品流通中掺杂掺假
E.
食品加工中添加剂使用
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举一反三
【多选题】肉类食品冷链过程中对冻猪肉的感官要求（ ）
A.
脂肪呈白色或乳白色，无霉点
B.
肌肉有光泽，红色或稍暗
C.
具有冻猪肉正常气味，无异味
D.
肉质紧密、坚实
E.
外表及切面湿润，不粘手
【单选题】取供试品约0.1g，加稀盐酸5ml，在水浴上加热40分钟，取0.5ml，加亚硝酸钠试液5滴和碱性β-萘酚试液2ml，摇匀，即显红色（）
A.
对乙酰氨基酚
B.
盐酸普鲁卡因
C.
盐酸利多卡因
D.
诺氟沙星
E.
盐酸氯丙嗪
【单选题】把2g MgO加入到100g 7.3 ％的稀盐酸中，使其充分反应，再加入10 ％的NaOH 溶液使Mg2+恰好沉淀完全，则所需NaOH 溶液的质量为[ ]
A.
60g
B.
40g
C.
80g
D.
100g
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D.
肉质紧密、坚实
E.
外表及切面湿润，不粘手
【单选题】取供试品约0.1g，加稀盐酸5ml，在水浴上加热40分钟，取0.5ml，加亚硝酸钠试液5滴和碱性β-萘酚试液2ml，摇匀，即显红色（）
A.
对乙酰氨基酚
B.
盐酸普鲁卡因
C.
盐酸利多卡因
D.
诺氟沙星
E.
盐酸氯丙嗪
【单选题】把2g MgO加入到100g 7.3 ％的稀盐酸中，使其充分反应，再加入10 ％的NaOH 溶液使Mg2+恰好沉淀完全，则所需NaOH 溶液的质量为[ ]
A.
60g
B.
40g
C.
80g
D.
100g
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