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【简答题】
1胡萝卜、2芥菜、3葛根、4马铃薯、5莲藕、6姜、7茭白、8竹笋、9球茎甘蓝、10榨菜、11白菜、12菠菜、13芹菜、14苋菜、15葱、16韭菜、17花椰菜、18金针菜、19青花菜、20茄子、21番茄、22辣椒、23豆类、24黄瓜 以上哪些属于跟菜类?请填写编号。
题目标签:
花椰菜
球茎甘蓝
马铃薯
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参考答案:
举一反三
【单选题】球茎甘蓝,又称苤蓝,食用部位是。( )
A.
肉质茎
B.
肉质根
C.
叶从
D.
花薹
查看完整题目与答案
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查看完整题目与答案
【简答题】冷冻的马铃薯
查看完整题目与答案
【单选题】我们使用的马铃薯是()
A.
块根
B.
块茎
C.
根状茎
D.
肉质直根
查看完整题目与答案
【简答题】冷冻马铃薯(用油半炸过)
查看完整题目与答案
【简答题】为什么花椰菜宜配猪肉?
查看完整题目与答案
【判断题】( )花椰菜又称西兰花。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】发芽的马铃薯含有( )。
A.
龙葵素
B.
秋水仙碱
C.
皂甙
D.
卟啉
查看完整题目与答案
【单选题】马铃薯亦称土豆,性质()。
A.
爽脆透明
B.
酥松香甜
C.
软糯细腻
D.
色泽鲜明
查看完整题目与答案
【单选题】发芽的马铃薯引起中毒的成分为( )。
A.
组胺
B.
龙葵素
C.
皂苷
D.
棉酚
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A.
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A.
组胺
B.
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