大学职业搜题刷题APP
下载APP
首页
课程
题库模板
Word题库模板
Excel题库模板
PDF题库模板
医考护考模板
答案在末尾模板
答案分章节末尾模板
题库创建教程
创建题库
登录
logo - 刷刷题
创建自己的小题库
搜索
【单选题】

鲜食盘点品项包括（）

A.
产生销售的商品
B.
原料
C.
酱料
D.
以上均正确
题目标签：鲜食食盘
如何将EXCEL生成题库手机刷题
相关题库：沃尔玛熟食技工岗位知识竞赛题库 >
手机使用
分享
复制链接
新浪微博
分享QQ
微信扫一扫
微信内点击右上角“…”即可分享
反馈
收藏 - 刷刷题收藏
举报
参考答案：
举一反三

【单选题】鲜食月末盘点时，票据办应于第二天（）前将月末的盘点结果輸入SMART系統的毛利屏幕。
A.
10：00
B.
12：00
C.
13：00
D.
14：00
查看完整题目与答案
沃尔玛熟食技工岗位知识竞赛考试题目

【单选题】鲜食盘点品项包括（）
A.
产生销售的商品
B.
原料
C.
酱料
D.
以上均正确
查看完整题目与答案
沃尔玛熟食技工岗位知识竞赛考试题目

【多选题】与鲜食葡萄相比,酿酒葡萄的特点包括 ( )。
A.
颗粒小
B.
皮厚
C.
颜色深
D.
单宁含量更高
查看完整题目与答案

【单选题】如果发生投毒事件鲜食部门应该（）
A.
部门应该停止热展车使用，停止楼面热卖
B.
停止所有的试吃活动
C.
在散装食品区域，冻品陈列柜重点加强人手的巡视及监控
D.
以上全都正确
查看完整题目与答案
沃尔玛食品部经理业务知识竞赛考试题目

【单选题】(5)中国南方种植的鲜食葡萄“家酿葡萄酒”时,为何要加糖发酵( )?
A.
品种不好
B.
南方人喜欢甜味
C.
光照不足
D.
杀菌需要
查看完整题目与答案

【判断题】甜玉米一般用作鲜食和制作罐头。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】鲜食用毛豆采收适期为（）
A.
种子呈黄色时
B.
豆荚外茸毛已脱落
C.
果荚饱满，种子呈绿色
D.
豆荚完全干燥
查看完整题目与答案

【单选题】鲜食盘点定案后系统会自动打印最终库存报告，该报告需（）签字。
A.
盘点同事与主管
B.
部门主管及AP
C.
鲜食副总、AP及票据同事
D.
AP及鲜食副总
查看完整题目与答案

【单选题】（）的发展思路是鲜食加工并举、突出产后加工。
A.
甘蔗
B.
柑橘
C.
苹果
D.
水产品
查看完整题目与答案

【单选题】鲜食部门及散装食品区负责磅秤的员工在称重时（）。　
A.
要戴口罩
B.
不能为朋友、同事称重时故意计错条码或减轻重量
C.
可以为自己的家人称重
D.
不能为同事称重
查看完整题目与答案

【单选题】以下不属于酿酒葡萄和鲜食葡萄主要区别的是？（ ）
A.
果实含酸量
B.
果实含糖量 
C.
果粒大小
D.
果皮颜色
查看完整题目与答案

【简答题】为什么不要把新鲜食物与相对陈的食物混在一起存放？
查看完整题目与答案

【多选题】北方露地需要防寒地区栽培,以鲜食为主的品种有( )
A.
都克(Duke) B蓝丰(Bluecrop)
B.
黎波提(Liberty)
C.
莱格西(Legacy)
查看完整题目与答案

【简答题】生鲜食品容易腐烂，不易保存和不宜转运，最好采用的渠道类型是
查看完整题目与答案

【判断题】生理成熟度采收的果实适用于当地销售，供鲜食用。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【简答题】遗失物品中鲜活易腐物品和生鲜食品不负责（）。
查看完整题目与答案

【简答题】生鲜食品低温保藏的原理是什么？
查看完整题目与答案

【单选题】鲜果、鲜蛋和奶制品等新鲜食品原材料的采购易采取（ ）。
A.
现购法
B.
长期订货法
C.
定期采购法
D.
经济订货批量采购法
查看完整题目与答案

【单选题】豁免强制标示营养标签的预包装生鲜食品不包括()。
A.
袋装冻虾
B.
干蘑菇
C.
速冻饺子
D.
干水果
查看完整题目与答案

【简答题】临期商品的下架时间以OC商品（鲜食除外）为例，保质期7天以上的下架时间是
查看完整题目与答案
相关题目：
【单选题】鲜食月末盘点时，票据办应于第二天（）前将月末的盘点结果輸入SMART系統的毛利屏幕。
A.
10：00
B.
12：00
C.
13：00
D.
14：00
查看完整题目与答案
【单选题】鲜食盘点品项包括（）
A.
产生销售的商品
B.
原料
C.
酱料
D.
以上均正确
查看完整题目与答案
【多选题】与鲜食葡萄相比,酿酒葡萄的特点包括 ( )。
A.
颗粒小
B.
皮厚
C.
颜色深
D.
单宁含量更高
查看完整题目与答案
【单选题】如果发生投毒事件鲜食部门应该（）
A.
部门应该停止热展车使用，停止楼面热卖
B.
停止所有的试吃活动
C.
在散装食品区域，冻品陈列柜重点加强人手的巡视及监控
D.
以上全都正确
查看完整题目与答案
【单选题】(5)中国南方种植的鲜食葡萄“家酿葡萄酒”时,为何要加糖发酵( )?
A.
品种不好
B.
南方人喜欢甜味
C.
光照不足
D.
杀菌需要
查看完整题目与答案
【判断题】甜玉米一般用作鲜食和制作罐头。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】鲜食用毛豆采收适期为（）
A.
种子呈黄色时
B.
豆荚外茸毛已脱落
C.
果荚饱满，种子呈绿色
D.
豆荚完全干燥
查看完整题目与答案
【单选题】鲜食盘点定案后系统会自动打印最终库存报告，该报告需（）签字。
A.
盘点同事与主管
B.
部门主管及AP
C.
鲜食副总、AP及票据同事
D.
AP及鲜食副总
查看完整题目与答案
【单选题】（）的发展思路是鲜食加工并举、突出产后加工。
A.
甘蔗
B.
柑橘
C.
苹果
D.
水产品
查看完整题目与答案
【单选题】鲜食部门及散装食品区负责磅秤的员工在称重时（）。　
A.
要戴口罩
B.
不能为朋友、同事称重时故意计错条码或减轻重量
C.
可以为自己的家人称重
D.
不能为同事称重
查看完整题目与答案
【单选题】以下不属于酿酒葡萄和鲜食葡萄主要区别的是？（ ）
A.
果实含酸量
B.
果实含糖量 
C.
果粒大小
D.
果皮颜色
查看完整题目与答案
【简答题】为什么不要把新鲜食物与相对陈的食物混在一起存放？
查看完整题目与答案
【多选题】北方露地需要防寒地区栽培,以鲜食为主的品种有( )
A.
都克(Duke) B蓝丰(Bluecrop)
B.
黎波提(Liberty)
C.
莱格西(Legacy)
查看完整题目与答案
【简答题】生鲜食品容易腐烂，不易保存和不宜转运，最好采用的渠道类型是
查看完整题目与答案
【判断题】生理成熟度采收的果实适用于当地销售，供鲜食用。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【简答题】遗失物品中鲜活易腐物品和生鲜食品不负责（）。
查看完整题目与答案
【简答题】生鲜食品低温保藏的原理是什么？
查看完整题目与答案
【单选题】鲜果、鲜蛋和奶制品等新鲜食品原材料的采购易采取（ ）。
A.
现购法
B.
长期订货法
C.
定期采购法
D.
经济订货批量采购法
查看完整题目与答案
【单选题】豁免强制标示营养标签的预包装生鲜食品不包括()。
A.
袋装冻虾
B.
干蘑菇
C.
速冻饺子
D.
干水果
查看完整题目与答案
【简答题】临期商品的下架时间以OC商品（鲜食除外）为例，保质期7天以上的下架时间是
查看完整题目与答案
刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题
参考解析：
AI解析
重新生成
题目纠错 0
发布
刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题
刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题
刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题
刷刷题-单词鸭