卫生部官员：X油虽然是一种植物油，但含有很高的饱和脂肪，饱和脂肪会增加患心脏病的危险。X油有一种特别为消费者喜欢的口感，其实Y油也有此种口感，只是消费者不大知道。因此，有必要加强宣传力度，使更多的人知道X油的此种潜在危害，选用健康食用油，减少患心脏病的风险。
营养学家：对于我国城市人口来说，摄入饱和脂肪的主要来源是肉类、海鲜类、家禽类食品，特别是肥肉、无鳞鱼、松花蛋等，而不是食用油。因此，把公众的注意力集中在X油的危害上，会使他们忽视摄入饱和脂肪的主要途径，这实际上是麻痹而不是提高了公众改变不健康饮食结构的紧迫意识。
以下哪项最为准确地概括了两人争论的焦点